教你制作香酥花椒芽（一道美味又健康的下酒佳肴）

我们总需要一些美味可口的小吃来增加生活的情趣、在日常饮食中。都能够轻松地制作出这道美味的小吃，无论是自己下厨或是招待朋友聚会，味道鲜美的小吃——香酥花椒芽，我们将为大家介绍一道制作简单，而今天。

一、准备材料

面粉，淀粉和油等食材，适量的盐，准备好新鲜的花椒芽。

二、清洗花椒芽

然后将其沥干水分，将购买回来的花椒芽放入清水中浸泡一会儿。

三、制作面粉糊

加入适量的水调成糊状、取适量的面粉、再加入一些淀粉和盐调匀备用。

四、蘸面粉糊

将清洗好的花椒芽均匀地蘸上制好的面粉糊。

五、热油炸

烧热后将蘸好面糊的花椒芽放入锅中炸至金黄色，热锅倒入适量的油。

六、捞出沥干

放在厨纸上沥干油分、用铲子将炸好的花椒芽捞出。

七、再次炸制

这样可以让花椒芽更加酥脆，将捞出的花椒芽再次放入锅中炸至金黄色。

八、再次沥干

以便更好地吸收调味品，取出炸好的花椒芽放在厨纸上沥干油分。

九、调制调料

备用、味精，适量的盐、白胡椒粉和花椒粉混合成一碗。

十、加入调料

将炸好、均匀地裹上调味料，沥干的花椒芽放入调味料碗中。

十一、再次炸制

将裹好调味料的花椒芽再次放入锅中炸至香脆。

十二、沥干调料

将炸好的香酥花椒芽放在厨纸上沥干多余的调味料。

十三、装盘

姜末等装饰一下即可，并用葱花，将香酥花椒芽摆放在盘子中。

十四、品尝

一口咬下，简直是太美味了，香味四溢、趁热品尝这道香酥花椒芽，外酥里嫩。

十五、

每个家庭都可以轻松制作、这道香酥花椒芽不仅味道鲜美，而且做法简单易学。也是聚会时一道必不可少的小吃、作为下酒佳肴。相信会收获意外的惊喜，大家不妨试着去做一下！

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