一碗暖心汤，香菇虾仁汤的做法（美味营养）

大家需要喝一碗热腾腾的汤来驱寒暖心，冬天来了。做法简单易学、营养丰富、今天我要分享的是以香菇和虾仁为主要材料的汤。让我们一起来学习如何制作这道美味的香菇虾仁汤吧。

一、准备材料

为了制作一碗美味的香菇虾仁汤、我们需要准备以下材料：葱段，鲜虾仁，清水，洋葱，鲜香菇、盐和胡椒粉，姜片，白萝卜。

二、清洗食材

去除杂质，将鲜虾仁和香菇用清水冲洗干净，待用。洗净后切成小块、将白萝卜去皮。切成小块备用，洋葱去皮。葱段切成小段备用，姜片切成薄片备用。

三、热锅热油

烧热后倒入适量的油，将锅子放在火上。将洋葱和姜片一起炒香。

四、加入虾仁

直到变色、将虾仁放入锅中翻炒。

五、加入清水

加盖煮开、倒入适量的清水，放入白萝卜块。

六、加入香菇

加入切好的香菇，待汤汁煮开后。

七、加盐和胡椒粉

调味后轻轻搅拌均匀，适量加入盐和胡椒粉。

八、小火煮

转小火慢慢煮10-直到白萝卜变软，15分钟。

九、撇去浮沫

此时需要用勺子撇去，汤面可能会浮出一些浮沫，煮汤的过程中。

十、加入葱段

待白萝卜变软后，加入葱段。

十一、再次搅拌均匀

再次调味、将葱段加入锅中后、轻轻搅拌均匀。

十二、出锅

最后将汤倒入碗中、香菇虾仁汤煮好后，可以用勺子先撇去表面的油，即可食用。

十三、味道评价

而白萝卜的清甜则更加丰富了这道暖心汤的口感，香菇味道清香，虾仁香味浓郁，香菇虾仁汤的味道鲜美浓郁。

十四、营养功效

能够增强人体免疫力，香菇含有多种营养物质；可以提高人体免疫能力，虾仁含有丰富的蛋白质和微量元素。有助于增强抵御力、而白萝卜则含有丰富的维生素C。

十五、

而且具有很高的营养价值，不仅味道鲜美，香菇虾仁汤是一道美味，营养丰富的家常菜肴。保持身体健康，希望大家在寒冷冬天里能够多喝些这种暖心汤。

Tags：香菇虾仁汤