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做法简单的无花果酥(教你轻松制作美味的无花果酥)

游客 2024-04-02 13:54:02 原创菜谱 14 ℃

营养丰富的甜点,无花果酥是一道口感独特。还能当作礼物送给亲朋好友,它不仅可以充当下午茶的点心。味道美妙的无花果酥的制作方法,本文将介绍一款做法简单。

做法简单的无花果酥(教你轻松制作美味的无花果酥)

准备材料

我们需要准备一些基本材料、为了制作出美味的无花果酥,包括:低筋面粉,黄油、鸡蛋,无花果,白砂糖。无花果是最为重要的原材料之一。

制作无花果馅

加入适量的白砂糖,将洗净的无花果切成小块,然后放入锅中煮制,直到糖溶化为止。煮制好的无花果馅放凉备用。

做法简单的无花果酥(教你轻松制作美味的无花果酥)

制作饼皮

揉成面团,将低筋面粉,白砂糖和黄油混合在一起。切成大小均匀的饼皮、然后擀成薄片,面团放置15分钟左右。

包入无花果馅

然后放入预热好的烤箱中,将切好的饼皮包入适量的无花果馅,以180度的温度烤制15-20分钟。

烤制无花果酥

用中火烤制10分钟左右、直到表面呈现金黄色,将包好馅的饼皮放入烤盘中。晾凉备用,取出烤好的无花果酥。

做法简单的无花果酥(教你轻松制作美味的无花果酥)

再次烘焙

用低温烤制10,将晾凉的无花果酥放入烤盘中-使其更加脆口,15分钟。

制作无花果酥皮

白砂糖和黄油混合在一起揉成面团,分成大小均匀的小球、将低筋面粉。放入适量的无花果馅,包入后用叉子压出花纹、每个小球擀成薄片后。

烤制无花果酥皮

以180度的温度烤制15,将包好馅的饼皮放入预热好的烤箱中-20分钟。晾凉备用,取出烤好的无花果酥皮。

制作无花果酥卷

然后卷成卷状,放上适量的无花果馅,将烤好的无花果酥皮铺平。放入冰箱冷藏后即可食用,切成适当的长度,装入盘中。

增加口感

可以加入适量的核桃碎、在制作无花果馅时、花生碎等坚果类食材,增加无花果酥的口感和营养价值。

调整甜度

可以在制作饼皮和无花果馅时多加一些白砂糖,如果喜欢吃甜一些的无花果酥。

注意事项

避免食材糊掉或烤焦,要注意掌握好温度和时间,在制作无花果酥的过程中。

美观外观

可以在饼皮表面用叉子压出花纹或放上一些干果或巧克力碎屑,为了让无花果酥看起来更美观。

保存方法

烤好的无花果酥可以保存2-放在密封盒中,3天,放置在阴凉干燥的地方即可。

只要掌握好每个步骤、就能轻松制作出美味的无花果酥、但整个过程并不复杂,制作无花果酥需要用到一些基本的食材和烤制技巧。享受甜点带来的美好,营养丰富的无花果酥,希望本文能够帮助您制作出口感独特。

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