手把手教你制作无油糯米饼（健康无负担）

各种糯米制品都是不可或缺的美食，糯米饭是我们中国人的传统食品，尤其是在南方。很多人在享受美食的同时也会担忧其中所含的油脂对身体的影响，然而。今天我们来教大家如何制作健康的无油糯米饼，针对这个问题。

胡萝卜丝、葱花，准备材料，主料糯米粉，辅料清水，豌豆末等。

我们需要准备一些原材料、在制作无油糯米饼前。价格也不贵，主料当然是糯米粉啦、这个可以在超市或者电商平台上购买到。比如可以加入一些葱花提味，或者加入一些胡萝卜丝和豌豆末来增加口感、辅料可以根据自己的口味进行选择。

加入适量的清水，将糯米粉倒入盆中，搅拌均匀至面团。

然后逐渐加入适量的清水，搅拌均匀，将准备好的糯米粉倒入一个大盆中。形成一个均匀的面团，搅拌的时候一定要用力，以确保糯米粉充分吸收水分、需要注意的是。

揉面团，擀平成饼状。

揉成一个光滑的团子，将搅拌好的糯米面团取出来。厚度约为2，然后将其擀成一个薄饼状-3毫米即可。

将饼状糯米粉卷起来、加入辅料。

胡萝卜丝和豌豆末等辅料、在擀好的糯米饼上撒上葱花，然后将糯米饼卷起来。卷起来的时候一定要卷得紧实、需要注意的是，以免辅料掉落。

切成小段。

大小可以根据自己的喜好进行选择，将卷好的糯米饼切成小段。

上锅蒸制。

盖上盖子，将切好的小段放入蒸锅中、用大火蒸制10-15分钟左右。过长过短都会影响口感、蒸的时间一定要掌握好，需要注意的是。

取出凉透。

放在通风的地方晾凉，将蒸好的无油糯米饼取出来。

最后一个关键步骤——煎制。

用小火煎制，将晾凉的无油糯米饼放入平底锅中。否则就失去了健康无油的好处了、需要注意的是、不要加油。

将煎制好的无油糯米饼取出。

就可以取出来了，当煎制好的无油糯米饼变得微黄色时。这样制作出来的无油糯米饼既健康又美味。

尝试更多口味。

还可以尝试其他口味的搭配，除了以上介绍的葱花，胡萝卜丝和豌豆末。以增加口感、可以加入一些虾仁或者鱼肉末等海鲜类食材，或者加入一些猪肉末和香菇丁等肉类食材，比如。

小贴士——搭配食用更佳。

所以可以搭配一些酱料或者蘸料来提味，无油糯米饼本身口感比较单薄。或者蘸点醋和花生粉也是不错的选择、比如可以配上蒜蓉酱油，辣椒油等。

健康口感，让你吃得放心。

既能保证健康，这种无油糯米饼的制作方法简单易行，也能让我们吃到美味的糯米饭。相信大家在尝试之后会爱上这种健康口感。

小心糯米粘牙。

所以吃起来比较容易粘牙、由于无油糯米饼中所含的糯米粉比较多。以免影响口感，建议大家在食用之前一定要先喝口水。

喜欢就赶快动手试试吧。

不妨自己动手试试吧、现在您已经了解了制作无油糯米饼的详细步骤了。相信您一定能做出美味又健康的无油糯米饼。

让我们享受糯米制品的同时也能保证健康，无油糯米饼健康美味。蒸制时间掌握好、一定要搅拌均匀，卷实紧、煎制时不加油，在制作过程中需要注意的是。制作出属于自己的口感、希望大家都能尝试一下。

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