微波炉蒸豆腐，简单又美味（打破传统）

而使用微波炉来蒸豆腐、大家都知道豆腐是营养丰富，同时还能保留豆腐的鲜嫩口感、健康美味的食品，简单方便又健康，不失为一种不错的做法。

一、准备工作，选好适合的豆腐

并根据自己的口味选择软硬适中的豆腐，在制作微波炉蒸豆腐之前、我们需要购买新鲜的豆腐。

二、准备好其他材料

蒜末以及所需要的调料和配菜，准备好切好的姜末，可根据个人口味和喜好进行搭配。

三、切好豆腐，放入碗中

然后放入碗中，可根据个人口味进行切块大小的选择，将购买的豆腐切成适量大小的块。

四、加入调料，拌匀均匀

然后搅拌均匀，鸡精，料酒等调料、让豆腐块充分吸收调料，在豆腐块中加入适量的盐。

五、加入姜蒜末，增加味道

再次搅拌均匀、并增加菜品的香气和口感，将切好的姜末，让其充分融合，蒜末放入豆腐碗中。

六、加入少许水，放入微波炉

以免干燥，加入少许清水、并设置好适合的时间和功率、将刚刚搅拌均匀的豆腐块放入微波炉内。

七、微波炉开启，开始蒸制

以保证豆腐蒸熟不干燥，按照设定好的时间和功率、开启微波炉进行蒸制、期间不要忘记检查水位。

八、取出蒸熟的豆腐，装盘

当微波炉发出“叮咚”将其取出，就表示豆腐已经蒸熟了，的声音时，并倒入碗中。

九、加入配菜，提升美味

香菇，使豆腐更加美味可口，可根据自己的口味和喜好进行选择，鲜虾等，如青菜，在豆腐上加入切好的配菜。

十、加入酱油、蒸鱼豉油等调味料

使其更加开胃美味，增强其口感、在豆腐上加入适量的酱油，蒸鱼豉油等调味料。

十一、加入香菜、葱花等点缀

既美观又提升了口感、葱花等调料、在豆腐上撒上一些香菜，让整道菜品更加诱人。

十二、用微波炉做豆腐的优点

不仅简单方便，而且时间短，使用微波炉来蒸制豆腐，健康环保。同时还能保留豆腐的原汁原味和鲜嫩口感。

十三、注意事项，健康更重要

要注意卫生和食品安全、选择新鲜的豆腐和食材，并保证水源清洁卫生，在制作微波炉蒸豆腐时。

十四、吃豆腐的好处，营养丰富

降低血脂等、对人体健康有很多好处，维生素和钙质等多种营养物质，豆腐富含丰富的蛋白质，如增强免疫力。

十五、微波炉蒸豆腐简单又美味，！

是一种简单又健康的做法，能够保留豆腐的原汁原味和营养成分，值得大家一试、并且不失口感，使用微波炉来蒸制豆腐。

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