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人们的胃口也开始变得越来越好,随着天气逐渐变冷。一道美味暖身的糖水橘子就成了许多人心中最渴望的食物之一,这时候。而如何做出美味的糖水橘子呢?下面就让我们来一起探讨一下吧!
一、选购材料
肉质饱满,枸杞等辅料,从市场上选购新鲜、同时也需要准备好冰糖、外观光泽的橘子是制作糖水橘子的第一步。
二、清洗材料
去除表面的杂质,然后用手或者刷子轻轻擦洗,将橘子放入清水中浸泡。待用、将枸杞浸泡在清水中10分钟。
三、切片
用刀将其切成大小适中的片状,将橘子洗净后。一同放入锅中,枸杞也要泡发好后。
四、加入水煮
大火煮开后转小火继续煮15分钟左右、将锅中的材料加入清水。
五、加入冰糖
加入冰糖,待橘子和枸杞变软后。然后继续煮10分钟左右,根据自己的口味加入适量的冰糖。
六、捞出橘子
放入冰水中过一遍冷水、将橘子用漏勺捞出。这样做的目的是使得橘子更加入味。
七、煮至浓稠
煮至浓稠即可、将火再次开大,在保证糖分溶解之后。
八、提前调制
放入冰箱中保存、提前调制好、为了保证糖水橘子的美味。密封保存,将调制好的糖水橘子装入玻璃瓶中。
九、可加入菊花
这样既增加了食物的美感,在放入冰糖后,也增加了菊花的药膳功效,还可以加入干菊花或新鲜菊花制作。
十、配合杏仁、山药等食用
也可以加入一些杏仁,在吃糖水橘子的同时,山药等食用,增加美味的同时也增加营养。
十一、清热降火
特别是对于经常上火的人来说,糖水橘子不仅可以美味享用,还具有清热降火的功效,喝上一碗糖水橘子是不错的选择。
十二、暖身养生
不仅可以暖身,还可以养生,喝一碗暖暖的糖水橘子、在寒冷的冬日里。在经期来临前后多喝糖水橘子,有助于缓解痛经,尤其是女性朋友。
十三、富含维生素C
维生素C的含量并不会流失,橘子是富含维生素C的水果之一,而在制作糖水橘子的过程中。多喝糖水橘子对于增强免疫力也大有裨益。
十四、甜蜜冬日
心情也会变得更加美好、喝上一碗酸酸甜甜的糖水橘子。喝上一碗糖水橘子,尤其是在冬日里,会感受到温馨甜蜜的感觉。
十五、
制作简单易学、糖水橘子是一道美味又营养的冬日食物。即可打造出属于自己的糖水橘子,通过选购新鲜的橘子和适量的辅料,享受甜蜜的冬日时光,加上科学合理的调制方式。
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