手把手教你制作树桩蛋糕卷（简单易学）

蛋糕卷是一种美味的甜点，而树桩蛋糕卷则以其特殊的形状和精美的外观成为众多甜点爱好者喜欢的选项。今天，我们将为大家分享树桩蛋糕卷的制作方法，让你在家中也可以轻松做出美味可口的蛋糕卷。

一、准备工作

在制作树桩蛋糕卷之前，我们需要准备一些食材和工具，包括鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、动物性奶油、泡打粉、烤盘等。

二、搅拌面糊

将鸡蛋和白砂糖一起打发成白色，然后加入面粉、泡打粉和牛奶搅拌均匀，最后加入融化后的动物性奶油继续搅拌。

三、注入烤盘

将搅拌好的面糊倒入事先铺好油纸的烤盘中，平铺至表面光滑。

四、烤制蛋糕卷

将烤盘放入预热好的烤箱中，以170度的温度烘烤10-15分钟，直到蛋糕卷表面变成金黄色。

五、取出蛋糕卷

将烤好的蛋糕卷取出，将油纸撕掉，然后用刀子将四周的边角修整一下。

六、卷起蛋糕

将修整好的蛋糕卷放置在烤盘上，将其卷成圆柱形，然后放置在冰箱中冷却20-30分钟。

七、制作树桩花纹

将蛋糕卷取出，切去一端使其成为平面，然后在其表面刻出树桩的花纹，并切成小段备用。

八、制作奶油芝士混合料

将动物性奶油和奶油芝士混合在一起搅拌均匀，成为奶油芝士混合料备用。

九、涂抹奶油芝士混合料

将制作好的奶油芝士混合料涂抹在蛋糕卷上，然后用刀子将表面修整平坦。

十、制作巧克力土壤层

将巧克力融化后倒在蛋糕卷表面，用刀子刻出树桩土壤层的纹理。

十一、制作树叶和蘑菇

用糖果和糖果色彩笔制作出树叶和蘑菇的形状，并放置在蛋糕卷表面。

十二、最后装饰

使用巧克力蘸糖果颜色粉，然后在蛋糕卷表面涂抹，最后用糖果装饰即可。

十三、口感品尝

当所有步骤都完成之后，我们可以尝试一下树桩蛋糕卷的口感，感受甜味与奶香的结合，同时也感受到手工制作的乐趣。

十四、心得体会

制作树桩蛋糕卷虽然步骤较多，但其中的每一个细节都需要我们用心去把握。而当我们看到美味的树桩蛋糕卷成品时，内心也会充满满足感。

十五、

通过本篇文章的介绍，相信大家已经掌握了制作树桩蛋糕卷的方法。希望大家可以在家中自行制作，品尝美味的树桩蛋糕卷，并享受手工制作的乐趣。

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