美味健康瘦肉焗饭（营养均衡）

瘦肉焗饭是一道健康又美味的家常菜，它不仅含有丰富的营养成分，而且制作方法简单，容易上手。下面将为大家详细介绍如何制作一份营养均衡、口感丰富的瘦肉焗饭。

1、准备材料

首先需要准备好所需的材料：米饭、瘦肉、洋葱、胡萝卜、青椒、番茄、鸡蛋、盐、胡椒粉、番茄酱、油。

2、切菜准备

将洋葱切成小丁，胡萝卜和青椒切成小块，番茄切成小块备用。

3、准备瘦肉

将瘦肉切成小块，加入盐和胡椒粉腌制5分钟。

4、煮鸡蛋

将鸡蛋放入锅中煮熟备用。

5、煸炒食材

起锅热油，倒入洋葱翻炒出香味后加入瘦肉、胡萝卜和青椒继续翻炒，最后加入番茄酱和番茄块继续翻炒。

6、煮米饭

将米饭洗净后加水煮熟备用。

7、混合食材和米饭

将刚才煸炒好的食材倒入煮好的米饭中拌匀。

8、放入烤盘

将拌匀的食材和米饭放入烤盘中，抹平。

9、切鸡蛋

将煮好的鸡蛋切成小块，撒在米饭上。

10、撒上芝士

将适量的芝士撒在米饭上。

11、进烤箱

将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火200℃，烤15-20分钟。

12、焗饭完成

取出焗饭，让它稍微放一下，再切块，享受美味吧！

13、口感更佳的小技巧

如果想要口感更佳，可以在米饭中加入一些柠檬汁和香料，这样能让焗饭更加的清香可口。

14、营养价值分析

瘦肉富含蛋白质、钙、铁等微量元素，洋葱和胡萝卜富含纤维素和维生素，番茄中含有丰富的维生素C和抗氧化剂，鸡蛋中含有优质蛋白质和必需脂肪酸，这些食材的搭配能够使得瘦肉焗饭更加的营养均衡。

15、

通过以上的介绍，相信大家已经掌握了制作一份美味健康的瘦肉焗饭的方法。在制作过程中，可以根据个人口味适当调整食材搭配以及烤制时间。无论是作为主食还是副食，瘦肉焗饭都是一道不错的选择。

Tags：瘦肉饭