美食制作（绝不失手的简单制作法）

熔岩草莓蛋糕是一款深受甜品爱好者欢迎的美食，甜中带酸的草莓和浓郁的巧克力交融在一起，让人一口接一口。今天，我将为大家介绍一种绝不失手的熔岩草莓蛋糕制作法，让您也能轻松制作出这道美味的甜品。

准备材料与工具

准备好材料和工具是制作熔岩草莓蛋糕的第一步。您需要准备巧克力、黄油、鸡蛋、糖、面粉、草莓等材料，以及烤箱、搅拌碗、搅拌器等工具。

巧克力与黄油的混合

将巧克力和黄油放入搅拌碗中，放入微波炉加热至融化状态，并搅拌均匀。

蛋黄和糖的混合

将蛋黄和糖混合在一起，并搅拌均匀。

巧克力黄油混合物与蛋黄糖混合物的混合

将巧克力黄油混合物和蛋黄糖混合物混合在一起，并搅拌均匀。

面粉的加入

将面粉筛入混合物中，并轻轻搅拌均匀。

蛋白的打发

将蛋白打发，直到硬性发泡。

蛋白与混合物的混合

将蛋白分次加入混合物中，轻轻搅拌均匀。

草莓的准备

将草莓洗净、去茎，切成小块备用。

烤模的涂抹

将烤模涂抹上黄油，撒上适量面粉。

混合物与草莓的倒入烤模

将混合物和草莓倒入烤模中，平均铺开。

入烤箱

将烤模放入预热至180℃的烤箱中，烤约15-20分钟。

取出烤模

将烤好的蛋糕取出烤模，倒扣放置在网架上。

蛋糕的食用

等待蛋糕冷却后，即可切块食用。

享受美味

品尝熔岩草莓蛋糕的香甜和酸爽，享受美味。

以上是制作熔岩草莓蛋糕的详细步骤，只要按照步骤操作，即可制作出美味的熔岩草莓蛋糕。希望大家能够在享受美食的同时，也能够享受制作的乐趣。

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