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在炎热的夏日,一杯凉爽的午茶不仅可以解乏,还可以帮助保持健康。今天我们将为大家介绍一款简单易做、美味又营养的夏日饮品——桃胶银耳桂花露。它不仅有着滋润肌肤、清热解毒、滋阴润燥的功效,还可以改善皮肤质量、增强免疫力,是一款健康美味的夏日饮品。
一、准备所需材料
这款桃胶银耳桂花露的主要材料包括桃胶、银耳、桂花、冰糖和水。分别为:桃胶10克、银耳20克、桂花10克、冰糖50克、水500毫升。
二、桃胶银耳的功效
桃胶含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸,能够滋润肌肤,防止皮肤干燥,还能够增强体内的免疫力。银耳含有多种维生素和矿物质,能够清热解毒、滋阴润燥、润肺止咳,是一种非常健康的食材。
三、桂花的香气和功效
桂花是一种具有浓郁香气和独特功效的中药材料。它能够改善皮肤质量,促进血液循环,还具有镇静、安神、促进胃肠蠕动等功效。
四、桃胶的制作方法
桃胶需要提前泡发,将桃胶用清水浸泡至软化后,再放入沸水中煮沸3-5分钟,直至全部溶解成胶汁。
五、银耳的制作方法
银耳需要提前泡发,将银耳用清水浸泡至软化后,去掉根部,撕成小块备用。
六、桂花的制作方法
将桂花洗净备用,注意不要用沸水冲洗,否则会破坏其香气和营养成分。
七、煮制桃胶银耳桂花露
将泡发好的桃胶、银耳、桂花、冰糖和水一起放入锅中,开火煮沸后转小火继续煮10分钟左右,直至桂花香味充分散发,冰糖完全溶化,液体浓稠呈黄色即可。
八、装入杯中
将煮好的桃胶银耳桂花露倒入杯中,可以根据个人口味添加适量冰块或冷开水,使其更加清凉爽口。
九、如何选择优质材料
选择优质的桃胶需要注意颜色白净、无异味、质地柔软细腻;选购银耳需要注意无杂质、色泽洁白、柔软滑润;桂花则需要注意新鲜度、香气浓郁、没有异味等。
十、注意事项
在煮制桃胶银耳桂花露的过程中需要不断搅拌,以免粘锅或结块;在煮制过程中可以根据个人口味添加适量的冰糖,但不要过多,以免影响健康。
十一、桃胶银耳桂花露的储存方法
桃胶银耳桂花露需要放入冰箱冷藏保存,如果想要保存更久时间,可以将其放入密封袋中,放入冰箱冷冻保存,可以保存3个月左右。
十二、适宜人群
这款桃胶银耳桂花露适宜所有人群,尤其适合女性、老人、孕妇和儿童食用。
十三、桃胶银耳桂花露的功效与作用
桃胶银耳桂花露具有润肤滋润、清热解毒、滋阴润燥、改善皮肤质量、增强免疫力等功效和作用。
十四、与其他饮品的搭配
这款桃胶银耳桂花露可以搭配各种点心和小食品,如鲜花饼、糯米糍、蛋挞等,还可以搭配水果沙拉或果盘等。
十五、
桃胶银耳桂花露是一款健康美味的夏日饮品,制作简单、营养丰富,不仅可以解乏、消暑,还可以帮助改善皮肤质量、增强免疫力。我们可以根据自己的口味和喜好进行调整,轻松DIY一款属于自己的午茶饮品,享受健康生活。
下午茶必备
下午茶已经成为了我们日常生活中不可缺少的一部分,而在家自制一杯健康美味的茶饮更是让人倍感愉悦。本文将为大家介绍一款简单易做的桃胶银耳桂花露,无论是味道还是营养价值都相当不错,让你在享受下午茶的同时还能补充身体所需的营养。
一、准备材料:桃胶、银耳、桂花、冰糖、水
将所需材料全部准备齐备。
二、泡发桃胶和银耳
将桃胶和银耳分别泡发至软化。
三、清洗干净
清洗好泡发好的桃胶和银耳,去除泡发时留下的杂质。
四、煮水
在锅内加入适量清水,煮开待用。
五、放入银耳
将泡发好的银耳放入开水中,小火煮至变软。
六、放入桃胶
将泡发好的桃胶加入银耳中,继续煮约15分钟。
七、加入桂花
将干净的桂花加入锅中,再次煮开。
八、加入冰糖
加入适量的冰糖,煮至冰糖溶解。
九、慢火焖煮
将火调至小火,继续焖煮10分钟左右。
十、关火
关火后让茶饮自然冷却,让口感更佳。
十一、放入杯中
将做好的茶饮倒入杯中。
十二、装饰
适当装饰一些水果或者蜜枣等,增加口感和美观度。
十三、享用
一人份的桃胶银耳桂花露就做好了,可以品尝健康美味的下午茶啦!
十四、注意事项
泡发好的桃胶和银耳在清洗时要注意去除杂质,同时煮茶时也要注意掌握好时间和火候。
十五、
做一杯营养健康的下午茶不仅可以为自己补充能量和营养,还可以让心情倍感愉悦。本文介绍的一人份桃胶银耳桂花露,简单易做,口感美好,是不容错过的茶饮。
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