天外飞仙南瓜蒸鸡翅，口感鲜美健康（掌握这个神奇的烹饪方法）

南瓜是秋季的代表性蔬菜，不仅美味营养，还富含多种维生素和矿物质，被誉为“健康之王”。而鸡翅则是家庭烹饪中常见的肉类食材。今天，我们将会学习一道神奇的菜品——天外飞仙南瓜蒸鸡翅，让我们一起来品味其中的美味与健康吧！

一：准备食材

我们需要准备好以下食材：鸡翅、南瓜、葱姜蒜、料酒、盐、酱油、白胡椒粉、香油等。将鸡翅用刀背拍松，使其更容易入味。

二：处理南瓜

将南瓜去皮去籽，切成小块，放入碗中。加入适量盐、白胡椒粉和香油，拌匀后搁置。

三：腌制鸡翅

将鸡翅放入盆中，加入适量盐、酱油、料酒和葱姜蒜末，按摩揉搓几分钟，让其充分入味。然后放入冰箱冷藏半小时。

四：准备蒸锅

将锅内加水，放入锅架或竹席。水开后，将碗中的南瓜块放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸10分钟。

五：放置鸡翅

将腌好的鸡翅均匀地放在南瓜块上，再次盖上锅盖，继续蒸10分钟。

六：焯水处理

将蒸好的鸡翅取出，焯水处理，去除表面的油脂和杂质。

七：蘸料调制

将葱姜末、蒜末、香油、酱油、糖等调料混合搅拌均匀，作为鸡翅的蘸料。

八：摆盘装饰

将焯水处理好的鸡翅放在盘中，再将蒸好的南瓜块铺在鸡翅周围。将蘸料倒在鸡翅上，点缀一些葱花或香菜叶，即可出锅。

九：品尝口感

天外飞仙南瓜蒸鸡翅外表焦脆，内里嫩滑，搭配上口感软糯的南瓜块和香气扑鼻的蘸料，十分美味可口。

十：健康食材

南瓜富含多种营养成分，有助于美容护肤、调节血糖、降低血压等多种功效。鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素B和铁等营养成分，对身体有很好的补益作用。

十一：营养均衡

天外飞仙南瓜蒸鸡翅做法简单易行，将南瓜和鸡肉巧妙结合，达到了营养均衡的目的，是一道非常适合健康饮食的菜品。

十二：成本低廉

相比其他肉类食材，鸡翅价格较为低廉，而南瓜也是蔬菜中较为便宜的品种之一，所以天外飞仙南瓜蒸鸡翅还非常经济实惠。

十三：更多变化

除了南瓜蒸鸡翅，我们还可以将南瓜和鸡肉搭配做成很多其他美食，比如南瓜鸡汤、南瓜鸡粥等，大家可以根据自己的喜好和口味尝试更多变化哦！

十四：分享美食

做出这道美味的天外飞仙南瓜蒸鸡翅后，不妨和亲朋好友一起分享。在美食的同时，也能增进彼此之间的感情和交流。

十五：

天外飞仙南瓜蒸鸡翅是一道美味又健康的菜品，简单易行，口感丰富，非常适合家庭日常生活中的健康饮食。希望大家在平时的生活中多尝试一些健康美食，享受美好的味觉体验。

营养美味，好吃不贵，天然无污染，健康享受

当你在厨房里做着一道道美味佳肴时，是否也会想象自己飞天遨游，进入一个充满神秘的仙境呢？今天，我要为大家介绍的就是这样一道神奇的菜品——南瓜蒸鸡翅。除了营养丰富、好吃不贵，还有它与众不同的口感和香气，让人回味无穷。接下来，让我们一起走进这个神秘的“天外飞仙”，感受一下独特的味觉体验吧！

一、选择优质食材是成功的关键。

选购鸡翅时，应选择新鲜、味道鲜美的肉质。南瓜也应该选取新鲜、皮色鲜艳、果肉细腻且没有虫眼或烂洞的。

二、鸡翅去骨与腌制处理。

去骨的鸡翅口感更佳，腌制时可将鸡翅洗净后用盐、胡椒、料酒、生姜和葱混合调味，腌制半小时，让鸡翅充分吸收香味。

三、南瓜的清洗与处理。

将南瓜切开，挖去中间的瓤和籽，再将其切成适当大小的块，用清水洗净并沥干备用。

四、锅内加水烧沸。

锅内加适量清水，烧至沸腾状态。

五、将盘子铺上锅贴。

将铺有锅贴的盘子放在锅里，避免南瓜汁水流失。

六、放入南瓜块和葱姜香料。

把洗净的南瓜块和葱姜香料放入铺好锅贴的盘子里。

七、将鸡翅码放在南瓜块上。

将处理好的腌制鸡翅码放在铺好锅贴的南瓜块上。

八、再次加水烧沸。

再次加水至锅中，直到水位超过盘子边缘。

九、将锅盖盖上并大火蒸煮。

将盖好的锅盖盖上，大火蒸煮20~25分钟，直到鸡翅熟透。

十、取出鸡翅和南瓜块。

将蒸好的鸡翅和南瓜块一起取出，倒掉多余的水。

十一、制作汁料与鸡翅浇汁。

在小碗中加入适量清水、鸡精和盐搅拌均匀制成汁料，再将汁料浇在鸡翅上，使其更加美味可口。

十二、南瓜的营养价值。

南瓜含有丰富的营养成分，如钾、镁、铜等多种微量元素以及多种维生素等。能够为人体提供丰富的营养，有助于美容、降低血压和改善视力等功效。

十三、鸡翅的营养价值。

鸡翅中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁等，有补血补钙、增强免疫力、促进骨骼发育等作用。并且鸡肉的脂肪含量低，更加适宜健康饮食。

十四、南瓜蒸鸡翅的味道与特点。

南瓜蒸鸡翅的味道鲜美、口感丰富，南瓜的糯糯软软与鸡肉的紧实结合，配合葱姜香料和搭配的汁料，让人垂涎欲滴。

十五、南瓜蒸鸡翅，是一道不仅美味健康而且制作简单的佳肴。它有着独特的口感和香气，让人回味无穷。大家可以在家里试着做一下，相信你也能制作出一份好味道！

Tags：南瓜蒸鸡翅