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家常美食——肉末豆角的做法（以豆角为主角）

游客 2025-01-17 15:28:01 美食大全 37 ℃

豆角是夏季最常见的蔬菜之一，其口感爽脆，营养丰富。而将豆角与肉末一同制作，口感更加美味。下面，我们就来学习一下如何制作一道简单的美食——肉末豆角。

挑选新鲜的豆角

剪去豆角两端的头和尾

用清水将豆角洗净

将洗净的豆角切成1.5厘米左右的小段

将猪肉切成小块

将切好的猪肉放入碗中，加入盐、生抽、料酒、姜末搅拌均匀

锅中倒入适量的油，烧至七成热

将调好味的猪肉末放入锅中煸炒

煸炒至猪肉颜色变白后，捞出备用

在锅中倒入适量油，烧至七成热

放入葱姜蒜末煸炒

放入豆角小段，翻炒均匀

放入适量盐，糖、鸡精炒匀

倒入煸炒好的猪肉末，继续翻炒

出锅前撒上葱花，即可食用。

本文介绍了制作肉末豆角的方法，让我们从简单的食材中做出一道美味佳肴，让生活更加美味。