雪梨莲藕汁怎么做？有哪些健康益处？

冬日天气寒冷，人们的胃口也逐渐变得不好，此时喝一杯暖胃养颜的莲藕汁是个不错的选择。而在这个基础上，加入雪梨的清甜和营养，更是让这款饮品倍受青睐。下面介绍如何制作这款美味养生饮品。

一、选择新鲜的莲藕和雪梨

制作莲藕汁最关键的是选材，要选择外表光滑、无裂痕、无明显损伤的新鲜莲藕。同样，选择雪梨时，也要选择质地细腻、无瑕疵、没有软烂感的雪梨。

二、莲藕的去皮和切片

将选好的莲藕切成小块，去掉表皮，切成适当大小，以便于后面的煮熟。

三、雪梨的去皮和去核

将雪梨去皮和去核，切成小块。注意要保留雪梨的原汁，因为雪梨在煮的过程中会流出水分。

四、将莲藕和雪梨放入煮锅中

将切好的莲藕和雪梨放入煮锅中，加入适量清水，水要刚好淹过莲藕和雪梨。

五、加入冰糖

为了让莲藕汁更加甜美，可以加入适量的冰糖。如果不喜欢太甜，可以根据自己的口味进行适量的调整。

六、开火煮沸

将煮锅放在火上，开中火煮沸，然后改成小火，继续煮10分钟左右，直至莲藕和雪梨都变得很软。

七、打成汁

将煮好的莲藕和雪梨倒入料理机中，搅拌打成汁。如果没有料理机，也可以用搅拌器打成汁。

八、过滤

用滤网过滤掉渣，将莲藕汁倒入干净的杯子中。

九、加入冰块

将制作好的莲藕汁放入冰箱冷藏，待用时再加入冰块即可。

十、莲藕的营养价值

莲藕是一种具有很高营养价值的食材，含有丰富的淀粉质、膳食纤维、维生素和微量元素。它对身体的好处也很多，比如可以降低血糖、帮助消化和通便、滋润肺部等等。

十一、雪梨的营养价值

雪梨是一种非常营养的水果，含有丰富的维生素C、果胶、氨基酸和钾等成分。它不仅可以起到清热润肺的作用，还有润喉止咳、预防感冒等好处。

十二、莲藕与雪梨的搭配

莲藕和雪梨的搭配不仅可以增加饮品的口感和美味度，还能够兼具双方的营养价值。在冬季，多喝这种饮品可以起到很好的养生保健作用。

十三、莲藕汁的食用方法

制作好的莲藕汁可以直接饮用，也可以加入适量的水、茶或牛奶稀释，喝起来更加顺口。

十四、莲藕汁的储存方法

制作好的莲藕汁可以放在密封的瓶子或杯子中，放在冰箱中冷藏保存。但是最好在1-2天内饮用完毕，以免影响口感和营养。

十五、

通过以上步骤，我们可以轻松地制作出一杯营养丰富、美味可口的雪梨莲藕汁。喝上一口，不仅能够滋润喉咙、润肺止咳，还能够给身体带来养分和温暖。在冬季，喝上一杯，暖胃养颜，健康又美味！

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