香喷喷烤鸡翅根的做法是什么？步骤详细吗？

鸡肉是我们日常生活中不可或缺的一部分，而鸡翅根是许多人最爱的肉质部位之一。今天，我们来分享一道以香喷喷烤鸡翅根为主角的美食，它不仅简单易学，而且热量低卡，是一道适合任何时候享用的美味佳肴。

一、准备材料

在开始制作之前，我们需要准备好所需的材料：鸡翅根、盐、黑胡椒粉、酱油、蜂蜜、番茄酱、姜末、大葱、白芝麻、清水。

二、鸡翅根的处理

将鸡翅根从冰箱里取出，清洗干净。接着，用刀在鸡翅根上切几道口子，这样可以让调味料更容易渗透进去，增加口感。在鸡翅根表面撒上少量盐和黑胡椒粉，用手搓匀，让调味料均匀地附在肉上。

三、制作烤鸡翅根的酱汁

将一勺酱油、两勺番茄酱、一勺蜂蜜、适量的姜末和大葱末混合在一起，搅拌均匀。将调好的酱汁涂在处理好的鸡翅根上，将鸡翅根放入冰箱腌制20分钟。

四、预热烤箱

将烤箱预热至180℃。

五、烤盘的处理

将铺有锡纸的烤盘刷上一层油，这样可以避免烤好的鸡翅根粘在锡纸上。

六、将鸡翅根放入烤盘中

将腌制好的鸡翅根平放在铺有锡纸的烤盘上。

七、加入清水

在烤盘里倒入适量的清水，这样可以让鸡肉更加湿润，并且可以避免鸡肉过度焦黑。

八、烘烤鸡翅根

将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制25-30分钟。

九、调制鸡翅根的表面

将鸡翅根烤至金黄色时，取出烤盘。将少量酱汁均匀地涂在烤好的鸡翅根上，撒上适量的白芝麻。

十、再次烤制

将涂好酱汁和芝麻的鸡翅根放回烤箱，烤制5-8分钟。

十一、取出烤好的鸡翅根

将烤好的鸡翅根取出烤盘，装盘。

十二、美食享用

让香喷喷的烤鸡翅根放置一会儿，这样可以让它的味道更加浓郁。你可以享用这道美食了。

十三、注意事项

在制作的过程中，要注意火候的控制，以免烤焦。在涂抹酱汁时，要用刷子均匀地涂抹，以免部分鸡肉没有调料。同时，在腌制和烤制的过程中，可以适量加入其他佐料和调味料，让口感更加丰富多样。

十四、建议搭配

烤鸡翅根可以搭配啤酒、可乐等饮料，也可以搭配各种沙拉和蔬菜，营养又健康。

十五、

烤鸡翅根是一道简单易学又美味佳肴，它的特别之处在于入口后的味道和口感。制作过程虽然繁琐，但是只要你掌握好每一个步骤，就能制作出一道美味无比的烤鸡翅根了。

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