青柠冰芒果泥怎么做？步骤和技巧有哪些？

夏天来临，炎热的气息扑面而来。人们为了迎合高温天气，经常会寻找一些冰品来消暑，解热。而青柠冰芒果泥就是一道美味清新、健康美味的夏日冰品。下面我们来详细了解一下这道美食的制作方法。

选购材料

为了制作好青柠冰芒果泥，首先得准备好所需的材料。新鲜的芒果、新鲜的青柠、白糖和清水是必不可少的。

芒果的处理

我们需要将芒果洗干净后去皮，去核，切成小块。在切的过程中要注意不要切得过大，不然会影响口感。

榨青柠汁

接着，我们要将青柠切成小块，放入榨汁机中，榨取出青柠汁。榨取时要注意不要将青柠的白色部分也榨出来，否则会影响口感。

调制芒果泥

在将榨好的青柠汁倒入切好的芒果块中，加入适量的白糖，用搅拌器搅拌成泥状，这就是我们的芒果泥了。

冰箱冷藏

将调制好的芒果泥放入冰箱冷藏1个小时左右，让它变得更凉爽，更入味。

制作青柠冰

接着，我们要将之前榨好的青柠汁倒入冰盘中，放入冰箱冷冻至硬。

打碎青柠冰

等到青柠汁完全冻结后，我们需要将它取出来，放入保鲜袋中用擀面杖敲打成小块。

拌合芒果泥和青柠碎冰

将碎好的青柠冰倒入之前制作好的芒果泥中，用搅拌器搅拌均匀即可。

盛放盘中

将拌好的青柠冰芒果泥盛放到碗或盘中，撒上适量的糖霜，这道美食就做好了。

芒果的好处

芒果是一种富含营养的水果，含有多种维生素和矿物质，能够增强人体免疫力和提高抗病能力。

青柠的好处

青柠也是一种营养丰富的水果，能够帮助我们调节体内酸碱度，净化血液，降低胆固醇。

白糖的影响

在制作过程中，我们添加了适量的白糖，但是吃太多的糖会对我们的身体造成一定的危害，因此我们在使用时需要适量，不能过多。

营养美味

这道青柠冰芒果泥不仅美味可口，而且富含营养，可以带给我们清凉解暑的同时还能增加营养摄入。

家庭制作

这道青柠冰芒果泥可以在家中轻松制作完成，并且原材料易得，制作简单，非常适合家庭制作。

青柠冰芒果泥是一道清新爽口、健康美味的夏日冰品，它的制作并不难，只需要准备好所需的材料和工具，按照步骤进行即可。这道美食不仅可口，而且富含营养，不妨在夏天的时候尝试一下，享受清凉解暑的同时还能增加营养。

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