手工制作香酥餐包（用最简单的方法，让你轻松制作出美味的香酥餐包）

餐包是我们经常会食用到的食物之一、在我们的日常生活中。往往让人无从选择，然而，品质良莠不齐，市面上的餐包种类繁多。手工制作香酥餐包就成为了一种不错的选择，此时。还可以根据自己的口味进行调整、不仅可以确保食物的质量和卫生，自己动手制作。我们就来了解一下如何制作美味的香酥餐包、接下来。

一：准备工作

我们需要先准备好所有需要的材料和工具、在开始制作之前、包括：白糖，烤箱等等，面粉，水，盐，干酵母，植物油。并且按照配方准确称量、确保所有材料都是新鲜的。

二：制作面团

将面粉、搅拌至面团成型，白糖、盐，水和干酵母混合在一起。加入适量的植物油，揉至表面光滑，然后将面团放在一个盆中。醒发30，将盆中的面团盖上湿布-40分钟。

三：揉面

将其揉成一个长条状、将醒发好的面团取出。醒发15、然后再次盖上湿布-20分钟。

四：切割

将揉好的面团切割成若干个小面团。每个小面团大小应该大约是一个鸡蛋的大小。

五：擀面皮

将每个小面团擀成一个长椭圆形的面皮。但也不要太薄，面皮应该尽量擀薄一些。

六：折叠

再从两侧向中间对折，将擀好的面皮从中间对折。每个面皮应该被折叠成一个矩形，最终。

七：发酵

盖上湿布，再次进行醒发，将折叠好的面皮放在一个烤盘中。大约需要1，这一次醒发时间应该比之前长一些-2小时。

八：刷蛋液

将其刷上蛋液、当醒发好的面皮变得蓬松起来之后。这样可以让餐包表面变得更加光滑。

九：烤制

烘焙15，将刷好蛋液的面皮放入预热好的烤箱中-20分钟。烤制的温度应该在180度左右。

十：观察

就可以取出来了，并且表面变得稍微有点硬的时候，当餐包变成了金黄色。可以用手轻轻敲一下餐包底部，则代表餐包已经烤熟，此时，如果发出空心声音。

十一：冷却

让其自然冷却、放置在一个架子上，将烤好的餐包从烤箱中取出来。影响食用口感，这样可以避免热气在餐包内部滞留。

十二：保存

可以将其放入一个密封袋中保存，当餐包完全冷却之后。可以把餐包放在冰箱里冷冻，如果需要更长时间保存。

十三：多样食用

手工制作的香酥餐包可以搭配各种菜肴食用。比如：做三明治，煮粥，加入汤里等等。搭配果酱或黄油食用，还可以将其烤一下。

十四：注意事项

在制作过程中，需要注意以下几点：一定要按照配方准确称量材料；一定要用力充分揉捏，面团揉捏的过程中；刀口一定要锋利，切割面团时；烘焙的时间和温度需要严格控制。

十五：

不仅可以享受到美食的滋味，手工制作香酥餐包、还可以让你充分发挥自己的创造力和想象力。就可以轻松制作出美味的香酥餐包、只要按照步骤进行，严格控制制作过程中的细节。

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