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而鸡肉烧土豆是一个受到大众欢迎的家常菜，每个家庭都有自己的拿手菜。而且还富含营养，它不仅味道香喷喷，深受人们喜爱。做出最美味的鸡肉烧土豆，本文将教你如何使用简单的材料和步骤。
准备食材与工具
我们需要准备新鲜的鸡肉，姜蒜，为了做出美味的鸡肉烧土豆，锅，料酒和食用油等食材，酱油，勺子和碗等工具，以及刀、盐，土豆，洋葱。
处理鸡肉与土豆
切成适当大小的块状，去除多余的脂肪和筋膜、我们将鸡肉洗净。备用，切成大小均匀的小块，将土豆去皮。
处理洋葱、姜蒜
将洋葱、然后将洋葱切成小块，姜蒜分别洗净，去皮，姜蒜切成末备用。
开始烹饪
加入适量的食用油，将锅置于火上，烧至油温六成热后、加入洋葱和姜蒜爆香。
加入鸡肉
接着，煸炒至鸡肉变色，将处理好的鸡肉块放入锅中。
加入土豆和调味料
继续翻炒均匀，加入切好的土豆和适量的盐，酱油和料酒。
加入水
随后，以完全覆盖鸡肉和土豆为宜，加入足够的水。
开大火煮沸
等待水开后再调小火慢慢煮，将火开到大火。
等待烹饪完成
鸡肉熟透为止即可，煮至土豆软烂。
收汁
将锅从火上取下即可、待汤汁收浓。
盛盘
可以适当撒上一些香菜末或葱花、将鸡肉烧土豆盛入盘中、并根据个人口味。
享受美味
现在您可以与家人一起享受这道美味佳肴啦，热腾腾的鸡肉烧土豆出锅啦。
注意事项
火候要把握好，在制作过程中需要注意鸡肉和土豆的大小要均匀，以免影响口感，不要过早添加盐。
营养价值
有助于提高机体免疫力、鸡肉含有丰富的蛋白质和维生素B2等营养成分。有助于补充能量，土豆含有碳水化合物和钾等营养成分。
它不仅容易入口，鸡肉烧土豆是一道简单而美味的家常菜、适合整个家庭食用，而且有多种营养成分。不妨尝试着在家里做一下吧，通过本文的介绍，相信您已经掌握了这道美味佳肴的制作方法！
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