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冬季来临,冷空气渐渐袭来,我们需要摄入更多的营养来保持身体健康。今天,本文将带你学习如何制作一款营养美味的紫菜虾仁粥。
1.准备材料:熟米饭、虾仁、紫菜、葱姜蒜、盐、胡椒粉等。
2.虾仁焯水:将虾仁放入锅中,加入一勺盐和姜片,焯水5分钟,捞出备用。
3.紫菜泡水:将紫菜浸泡在清水中,约5-10分钟后捞出,切成小丝备用。
4.炒香材料:倒入少许油,加入葱姜蒜爆炒出香味。
5.加入虾仁:放入焯好水的虾仁,翻炒均匀。
6.加入米饭:将事先煮好的米饭倒入锅中,翻炒均匀。
7.加水煮沸:加入适量的清水,大火煮开。
8.加入紫菜:将泡好的紫菜丝放入锅中,再次翻炒均匀。
9.加入调料:加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
10.转小火熬煮:将火调小,盖上锅盖焖煮约20分钟。
11.稀释粥汤:如果觉得太浓,可以根据个人口味加适量清水。
12.装盘:将做好的粥倒入碗中,撒上少许葱花点缀即可。
13.小贴士:如果想要更加营养,可以在熬煮的过程中加入鸡蛋。
14.营养价值:紫菜含有丰富的碘和钙质,虾仁富含蛋白质和矿物质,米饭则是主食中的代表。这款紫菜虾仁粥不仅美味可口,更是一道营养丰富的佳肴。
15.通过本文的介绍,相信大家已经学会了如何制作美味营养的紫菜虾仁粥,赶快动手试一试吧!
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