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而小餐包则是面食中最为受欢迎的一种、面食作为我国传统的主食、深受广大人民群众的喜爱。无需油炸的家庭自制小餐包、笔者将为大家介绍一种健康美味,不仅简单易学、今天,而且口感鲜美,适合全家老少品尝。增强免疫力等功效,富含营养成分,具有美容养颜,这款小餐包的主要原料为南瓜、是家庭自制小餐包的理想选择。
一、准备材料及工具
在制作无油南瓜小餐包之前、需要准备好以下材料及工具:清水,南瓜,盐,面粉,蒸锅,酵母,面板,刷子等、白砂糖,擀面杖。
二、制作南瓜泥
切成小块,首先需要将南瓜去皮去籽、放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后捣成泥状备用。提升香甜度、可以根据个人口味加入适量的白砂糖,南瓜泥的制作过程中。
三、制作面团
将面粉、盐,酵母、揉成面团,清水混合在一起,南瓜泥。揉好的面团需要放在温暖的环境中发酵至两倍大。
四、揉面成型
揉成长条形,将发好的面团放在面板上。用擀面杖将其擀成圆形,将长条形的面团切成均匀的小块。
五、放置发酵
将擀好的小圆饼放置在温暖的地方进行第二次发酵。时间大约为30分钟左右。
六、蒸制小餐包
用大火蒸制15分钟左右,将发好的小餐包放入蒸锅中。蒸制时间视小餐包的大小而定。
七、取出装盘
待稍微放凉后装盘即可、蒸好后的小餐包取出。
八、口感介绍
散发着南瓜的香甜气息,细腻,外表金黄色,制作出来的无油南瓜小餐包口感松软。而且富含营养,不但美味可口。
九、健康功效
富含多种维生素和矿物质,南瓜是一种营养丰富的蔬菜、增强免疫力等功效,具有美容养颜。更加健康,同时,本款小餐包无需油炸。
十、美食搭配
酱菜、无油南瓜小餐包可以搭配各种不同口味的食物、如咸菜,沙拉等等。营养更丰富,还可以配上一杯牛奶或豆浆。
十一、小贴士
需要慢慢加入适量的清水、以免面团过于湿润或过于干燥、在制作面团的时候。发酵的时间和温度也需要根据环境的不同进行调整。
十二、家庭制作
可以让全家人在享受美食的同时,培养亲密关系,增进感情,无油南瓜小餐包是一款适合家庭自制的美食。
十三、健康生活
健康的生活方式是现代人追求的目标之一。不仅能够满足人们的口腹之欲,还能够促进身体健康、美味的食品,而无油南瓜小餐包作为一种健康,提高生活质量。
十四、食品安全
需要注意食品安全、清洗材料等等、以免因为卫生问题导致食品出现污染而影响健康、如洗手,清洗工具,在制作无油南瓜小餐包时。
十五、
口感鲜美,无油南瓜小餐包是一种美味健康的家庭自制食品、富含营养成分,适合全家人品尝。成本低廉,制作过程简单易学,受到广大家庭的青睐。享受幸福生活,在日常生活中,提高生活质量、我们应该注重健康饮食。
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