自制糖霜奶油小饼干（脆、香、甜）

内里细腻可口、外表金黄酥脆，入口即化，糖霜奶油小饼干是一款十分受欢迎的小点心。只需准备好材料并遵循正确的步骤即可、做这个小饼干的过程并不复杂。让大家在家中也可以轻松享受到美味的口感，本文将为大家分享一份简单易学的糖霜奶油小饼干做法。

一、准备材料

白砂糖，低筋面粉，无盐黄油，泡打粉和盐这些材料、我们需要准备好牛奶。泡打粉可以通过筛网筛过来使其更加细腻，低筋面粉可以通过筛网筛过来以去除颗粒。

二、混合面粉

并用筛网进行筛选、将低筋面粉，使其更加细腻、盐和泡打粉放入碗中进行混合。并进行充分混合，将白砂糖加入面粉中，接着。

三、加入牛奶

直到面团变得柔软且容易搅拌、搅拌均匀、在混合好的面粉中加入适量的牛奶。以免面团变得过于稀薄、记住不要过量加入牛奶。

四、加入黄油

并成为一团柔软的面团，倒入混合好的面糊中，将无盐黄油融化，用电动搅拌机搅拌至混合均匀。放入冰箱中冷藏半小时，将面团包裹在保鲜膜中。

五、取出面团

5厘米的厚度，将面团取出并放在案板上、用擀面杖将其擀平至0。放在烤盘中，用饼干模具将其切出圆形。以免粘在一起、注意饼干之间要保持一定距离。

六、烤制饼干

将烤盘放入烤箱中进行烘烤，将烤箱预热至170℃左右。直到饼干呈现金黄色即可取出，时间为10至15分钟。

七、制作糖霜

搅拌均匀，并加入少量牛奶，在碗中加入适量的糖霜。并在糖霜上撒上少量彩色糖果、增加视觉效果、在饼干表面涂上一层薄薄的糖霜。

八、加入巧克力

还可以在糖霜上撒上巧克力粉，使口感更加丰富，如果喜欢巧克力口味，或是在烤制饼干时加入巧克力碎片。

九、存储饼干

存储在阴凉干燥的环境中、将做好的饼干放入密封袋中。但建议尽早食用以保证口感、糖霜奶油小饼干可以保存多达2周之久。

十、调整口感

可以将面团中加入适量的椰蓉或者碎坚果，如果喜欢口感更加脆爽。口感更加细腻，也可以在烘烤前在饼干表面涂上一层蛋黄。

十一、注意事项

以免糖霜过于稀薄，在制作糖霜的过程中，不要加入过多牛奶。以保证饼干的质量，在混合面粉时也要注意筛选。

十二、变换口味

在饼干中加入各种不同口味的香料、让口感更加多样化，可以根据自己的口味喜好、例如肉桂粉，姜粉等。

十三、享受健康小点心

更加健康美味，自制的糖霜奶油小饼干不含任何添加剂和防腐剂，相比市售的饼干来说。

十四、分享美味

让他们也一起感受这份美味与快乐，可以把自己制作的糖霜奶油小饼干带给亲朋好友分享。

十五、

只需准备好材料并按照正确步骤进行制作即可，糖霜奶油小饼干是一款美味而简单的小点心。增加其多样性、通过调整口味和材料的添加，可以制作出各种不同口味的饼干。并在享受美味的同时，体会到制作的乐趣、希望大家能够尝试制作。

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