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而且有益于健康,冰糖苹果是一道古老而充满传统美味的小吃,不仅美味可口。清新解暑等独特优点、它以其外表鲜艳、色泽透亮、广受大众喜爱,香甜可口。我将详细介绍一下冰糖苹果的制作方法,接下来。
1.选取苹果:外形规整、无斑点瑕疵的苹果,口感鲜甜的品种,选取颜色鲜艳,挑选大小适中。
2.洗净苹果:确保苹果表面干净无污染、用清水把苹果洗净,在表面冲洗掉所有灰尘和杂物。
3.去皮切块:然后切成大小均匀的小块,这样可以方便后面的操作,用刀将苹果去皮。
4.加入冰糖:糖量根据个人口味可以增减、加入适量的白砂糖或红糖、将小苹果块放入锅中。
5.加入清水:以免影响口感,要注意加水不要太多、在锅中加入适量的清水。
6.慢火炖煮:让苹果充分吸收糖分和水分,煮至开锅后、变得香甜可口、改用小火炖煮约20分钟,把锅放在火上。
7.放凉去渣:去掉多余渣滓,待其放凉、把炖好的苹果用筛子滤出。
8.取出苹果块:将已经过滤出的苹果块取出放到盘子里。
9.装入袋子:把苹果块装入塑料袋中,在放置苹果块的盘子中准备好塑料袋。
10.淋上蜜糖:营养丰富、将制作好的冰糖苹果淋上蜜糖,这样可以让它更加香甜可口。
11.包上膜:这样可以避免空气和灰尘污染、同时可以延长保存时间、用保鲜膜将塑料袋包裹好。
12.冰箱冷藏:待其冷却后即可食用、将冰糖苹果放入冰箱冷藏。
13.享受美味:享受它带来的甜蜜滋味,细细品味它那香甜可口的味道,取出制作好的冰糖苹果。
14.食用注意:以免因过量摄入糖分而影响健康、但也要注意适量食用、冰糖苹果虽然美味可口。
15.就能轻松享受到这一美味佳肴所带来的愉悦感受,制作冰糖苹果并不难,只要掌握好材料和操作方法。
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