网站首页 > 家常菜谱 正文
吃些清凉的小菜最能解乏提神、夏日炎炎。而以糖拌水萝卜便是这个季节里受欢迎的家常小菜之一。而且色泽艳丽，加上易制作的优势，更是深受大众喜爱，它不仅口感清爽。
选购萝卜
无斑点，应挑选表面洁白，在市场上选购萝卜时，肉质结实的品种，无裂痕。不要过大或过小，要注意萝卜的大小适中。
处理萝卜
便于入味和口感，将挑选好的萝卜清洗干净，去皮切成适量大小的块状或片状。
腌制萝卜
轻轻揉搓均匀，将处理好的萝卜放入容器中，加入适量的白糖和盐、让腌料均匀渗透到萝卜中。
调味料
蒜片，醋等调味料，还可以根据个人口味加入生姜，辣椒粉，调整味道，除了白糖和盐之外。
放置时间
腌制好的萝卜需要放置1-并使萝卜变得更加脆爽，2小时，让其充分入味。
添加食材
胡萝卜等蔬菜一起拌匀，可以将腌制好的萝卜与青椒、增加口感和营养，黄瓜。
拌匀
让调料和蔬菜均匀混合，让每一个口感都非常的丰富，将所有食材拌匀。
冷藏
使其更加清凉爽口，将拌匀的萝卜放入冰箱冷藏。也可以增加食材间的融合程度、同时。
与其他菜肴搭配
还可以作为配菜来搭配其他菜肴，口感更佳，比如炒饭、炸鸡等，糖拌水萝卜不仅可以当做小食品。
注意事项
过多会影响口感和营养，腌制萝卜的盐分和糖分要适量掌握。也要注意腌制时间，过长会导致萝卜变得软烂、同时。
营养价值
能够有效地帮助消化和增加免疫力，糖拌水萝卜中含有丰富的维生素C和纤维素。
适合人群
尤其是在夏季天气炎热时更为适宜、糖拌水萝卜口感清爽，适合各年龄段人群食用。
常见变种
制作出更加丰富的口感，海带丝，花生米等食材、糖拌水萝卜可以加入豆腐丝。
制作技巧
可以先将萝卜切成薄片，在腌制萝卜时，这样可以加快入味的速度。过度搅拌会使菜肴变得泛泡，同时，在拌匀时也要注意火候。
制作简单、口感清爽，以糖拌水萝卜为主题的家常小菜、适合各年龄段人群食用。并掌握好腌制时间，在制作过程中需要注意盐分和糖分的控制，以获得的口感和营养价值。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 香甜可口的糖醋茄子便当（一份营养均衡）
- 下一篇： 甜蜜健康，糖拌枣梨（口感丰富）
猜你喜欢
- 2024-05-20 酸菜羊肉拌面，美味解暑（家庭版酸菜羊肉拌面的做法分享）
- 2024-05-20 一口暖心的酸菜羊肉炖粉条，让冬日温暖不止一分（寒冬里的暖心味蕾享受）
- 2024-05-20 酸菜羊肉面的制作方法（又酸又香的美味佳肴）
- 2024-05-20 酸菜洋芋汤，营养美味又健康（家常菜谱丨简单易学丨中式餐桌的美味）
- 2024-05-20 酸菜油梭子馅饼制作秘籍（学会这些技巧）
- 2024-05-20 酸菜油渣酱的制作方法（家常美味）
- 2024-05-20 以酸菜油滋烙饺子，美味多汁（让你尝到嘴巴里的幸福感）
- 2024-05-20 手把手教你做酸菜鱼，口感鲜美剁手必备（简版酸菜鱼做法）
- 2024-05-20 酸菜鱼头汤的做法（美味营养的家常小菜）
- 2024-05-19 学会做酸菜雨，让你一口吃出重庆味道（15个步骤教你轻松制作正宗重庆小面）
- 最新文章
-
- 三鲜汤米粉的制作方法（鲜美可口的家庭美食制作）
- 汤圆粉子的制作方法（传统美味）
- 如何制作美味汤圆面包（学会制作汤圆面包）
- 糯米糍&汤圆的制作大全（手把手教你制作）
- 掌握汤圆馅的基本技巧，享受温暖甜蜜的冬季（掌握汤圆馅的基本技巧）
- 汤圆养生粥，保暖又滋补（一碗温暖的汤圆养生粥）
- 阳光下的美味——以太阳瓜奶香布丁为主角的烘焙
- 让味蕾沉醉的烹饪新姿势（让味蕾沉醉的烹饪新姿势）
- 以太阳果桑葚粥为食的健康之道（如何做出一碗美味）
- 台湾鲷鱼清汤的制作方法（健康美味的海鲜汤）
- 美味台湾饭团的制作方法（用最新鲜的食材）
- 以太阳花别名蛋包糍粑，如何做出美味的口感（传统技艺）
- 美食达人必备——圣女果太阳花（打造绚丽多彩的餐桌美景）
- 手把手教你做一道美味的以太阳花卤肉饭（不同于传统卤肉饭）
- 手工制作以太阳花馒头的方法（做法详解）
- 热门文章
-
- 酸辣包菜叶的做法（口感鲜美）
- 酸辣冬瓜的制作方法（口感清爽）
- 酸辣扁鱼，口感鲜嫩入味，让你回味无穷（酸辣扁鱼）
- 酸豆角双椒炒鸡胗——美味佳肴的制作方法（脆嫩鸡胗与爽口蔬菜的完美搭配）
- 酸辣鸡肠，口感的美食佳品（一道美味佳肴的制作方法及小窍门）
- 以酸粉为主料，制作美味佳肴的做法大全（探究酸粉在不同菜品中的应用方法）
- 不一样的家常美食，快来学习制作吧（不一样的家常美食）
- 酸辣柠檬虾的制作方法（打造一道口感的中式海鲜美食）
- 酸辣魔芋条的做法（家中也能轻松DIY）
- 酸辣藕丁的制作方法（学会这个方法）
- 酸辣柠檬手撕鸡制作全攻略（柠檬鸡的制作方法及食用注意事项）
- 酸辣木耳鱼的做法（家庭中式美食做法分享）
- 酸辣海虹的美食秘籍（学会这一招）
- 美食DIY（家庭厨艺必备）
- 酸辣黄瓜粉丝的制作方法（一道简单却美味的凉菜）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接