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营养丰富的甜点,盛夏已至,这个季节最适合品尝一些清爽。以太阳瓜为主角的布丁可以说是的,而在众多的甜品中。还有浓郁的奶香和清新的太阳瓜味道,它不仅口感细腻。那么就一起来了解一下以太阳瓜奶香布丁的制作方法吧、如果你也想一次性品尝到清爽,滋润和营养。
准备工作——备料、准备器具
首先需要准备好食材和器具,在制作以太阳瓜奶香布丁之前。牛奶,这些食材包括太阳瓜,糖,明胶粉等。刀具、切菜板,量杯等,器具包括搅拌碗。
准备食材——选好新鲜的太阳瓜
需要特别注意选择新鲜的太阳瓜,在准备食材时。并且没有明显的划痕和损伤,色泽亮丽,太阳瓜应该表皮光滑。
切割太阳瓜——将太阳瓜切成小块
然后放入搅拌碗中备用,将清洗干净的太阳瓜切成小块。
加热牛奶——将牛奶倒入锅中加热
直到牛奶微温,用中小火加热、将适量的牛奶倒入锅中。
加入糖——将糖加入牛奶中
并用铲子搅拌均匀、在加热的牛奶中加入适量的糖。
加入太阳瓜——将切好的太阳瓜倒入锅中
并用铲子轻轻搅拌均匀,将切好的太阳瓜倒入加热的牛奶中。
加入明胶粉——将明胶粉加入混合物中
用铲子搅拌均匀,将适量的明胶粉加入搅拌碗中,并倒入混合物中。
过滤混合物——过滤掉太阳瓜渣
过滤掉太阳瓜渣,将混合物倒入过滤网中。
倒入模具——将过滤后的混合物倒入模具中
放置在冰箱中冷藏4小时以上,将过滤后的混合物倒入模具中。
取出布丁——冷藏4小时后取出布丁
撒上适量的糖粉和太阳瓜干即可食用,将冷藏4小时后的布丁取出。
口感介绍——细腻、滑嫩、奶香味浓
同时还有浓郁的奶香味和清新的太阳瓜味道,滑嫩、其口感细腻,以太阳瓜奶香布丁制作出来的甜品。
营养价值——富含维生素C和胡萝卜素
对人体有很好的保健作用,以太阳瓜为主角的布丁不仅美味,还富含维生素C和胡萝卜素。
食用建议——适量食用,不宜过度
但也要注意适量食用、虽然以太阳瓜为主角的布丁美味可口。从而影响健康、过度食用会导致身体负担加重。
食材替换——太阳瓜可以换成西瓜、哈密瓜等
制作出来的效果也非常不错、可以将太阳瓜替换为西瓜,如果想要尝试其他口味的布丁、哈密瓜等水果。
——品尝夏日清爽的美味布丁
是夏日最适合品尝的甜品之一,以太阳瓜为主角的奶香布丁。还有浓郁的奶香味和清新的太阳瓜味道,它不仅口感细腻,滑嫩。对人体有很好的保健作用,同时,它富含营养。都是一次愉悦的体验,无论是制作还是品尝。
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