家常美食丨熟地冬瓜猪骨汤的做法（营养丰富）

在寒冷的冬天，一碗热腾腾的汤，不仅可以温暖身体，还能为身体提供充足的营养。今天，我们要介绍的是一道美味又营养的家常汤——熟地冬瓜猪骨汤。

一、原材料准备

为了让这道汤口感更佳、味道更鲜美，我们需要准备一些食材，包括：500克猪骨、250克猪肉、1个中等大小的冬瓜、10克熟地黄、适量的盐和胡椒粉。

二、处理食材

将猪骨和猪肉洗干净，切成小块；将冬瓜洗净去皮、去籽，切成小块；将熟地黄用清水泡软备用。

三、煮骨汤

将切好的猪骨和猪肉放入锅中，加入足够的清水。用大火烧开后转中小火，煮30分钟。期间需要不时将浮沫撇去。

四、加入冬瓜

待骨汤煮好后，放入切好的冬瓜块，继续煮10分钟。

五、加入熟地黄

将泡好的熟地黄放入锅中，继续煮5分钟。

六、调味

根据自己的口味加入适量的盐和胡椒粉，翻匀后继续煮5分钟即可。

七、食用方法

将做好的熟地冬瓜猪骨汤倒入碗中，可以用切好的青葱或香菜点缀，美味又营养的家常汤就做好了。

八、熟地的功效

熟地是一种中药材，具有补肾、润肺、益精等功效。在这道汤中，它能够提升整道汤的滋补效果。

九、冬瓜的营养价值

冬瓜是一种低卡路里、高水分、高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素C和矿物质，有利于保持身体健康。

十、猪骨的营养价值

猪骨中含有丰富的胶原蛋白，对于皮肤、关节等都有很好的保健作用。同时，猪骨还含有丰富的钙、磷等矿物质，有利于骨骼健康。

十一、猪肉的营养价值

猪肉中含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，能够提供身体所需的养分。同时，猪肉还含有丰富的铁元素，有助于预防贫血。

十二、家常汤的意义

家常汤是家庭中不可或缺的一道美食。它既可以口感鲜美，又可以提供身体所需的养分，更是一种家庭温情的象征。

十三、熟地冬瓜猪骨汤的适宜人群

由于熟地冬瓜猪骨汤具有滋补养生的功效，适宜所有人群食用。特别是对于肾虚、贫血、体弱多病的人群，具有很好的保健作用。

十四、汤的保存方法

将做好的汤倒入密封的容器中，放入冰箱保存即可。在第二天加热食用，味道更佳。

十五、

熟地冬瓜猪骨汤是一道美味又营养的家常汤。它不仅口感鲜美，还能提供身体所需的养分。在寒冷的冬季，来一碗这样的汤，能够温暖身体、滋补养生，让我们在家里也能享受到健康美味的佳肴。

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