山药玉米茬粥：健康养生的佳品

山药玉米茬粥：健康养生的佳品

食物是人类生存和发展的基础，也是保持健康和长寿的重要因素。在众多食物中，山药和玉米茬都是被称为养生佳品的食材。而将两者结合起来，做成山药玉米茬粥，更是健康养生的必选。

材料准备

山药、玉米茬、米、水

山药选用新鲜的品质好、无斑无痕的，洗净去皮后切成小块；玉米茬选用新鲜的青色部分，洗净备用；米洗净。

加水煮沸

在锅中加入适量水，大火煮沸后将洗净的米加入锅中，煮至开花后改成小火继续煮。

加入山药和玉米茬

待米熟至八成熟时，加入切好的山药和玉米茬，继续煮至粥浓稠。

加入适量盐

当粥快煮好时，加入适量的盐，调味即可。

去掉玉米茬

等粥凉至适口温度后，用滤网过滤掉玉米茬，留下山药和米粒即可。

粥的功效

山药玉米茬粥不仅美味可口，还具有多种保健功效。山药有益气补虚、健脾开胃、润肺止咳、清心安神的功效；玉米茬有清热解毒、利尿消肿、健胃消食等作用。

山药玉米茬粥的适宜人群

山药玉米茬粥适宜于体虚、气短、食欲不振、消化不良的人群，也适合需要改善肝胆功能的人士食用。

山药玉米茬粥的禁忌人群

山药玉米茬粥不宜过量食用，尤其是肠胃虚弱、便秘及脾胃虚寒、寒性体质者不宜多吃。

山药玉米茬粥的热量

山药玉米茬粥的热量相对较低，且富含多种维生素和矿物质，营养价值较高。

山药玉米茬粥的功效

山药玉米茬粥具有健脾益胃、增强机体免疫力、滋养肝肾、润肠通便的功效。

山药玉米茬粥的食用方法

山药玉米茬粥适宜于早餐或晚餐食用，可以单独食用，也可以加入蔬菜、水果等增加口感和营养。

山药玉米茬粥的存储方法

山药玉米茬粥最好在饭后不久食用，或者放入保温瓶中随时饮用。如需存放，应放入冰箱冷藏，避免长时间保存。

山药玉米茬粥的制作注意事项

在制作过程中要注意火候和水量，以免煮糊或者水分过少。同时，使用新鲜的食材和清洁的器具也是关键。

山药玉米茬粥的健康价值

山药玉米茬粥不仅具有健康价值，还有一定的美容作用。山药中含有丰富的黏液质，可以保持皮肤的湿润和弹性。

山药玉米茬粥不仅口感鲜美，而且营养价值高，保健功效显著。制作简单易行，非常适合家庭使用。无论是对于身体健康还是美容养颜都有一定的帮助。

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