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山药玉米茬粥:健康养生的佳品
食物是人类生存和发展的基础,也是保持健康和长寿的重要因素。在众多食物中,山药和玉米茬都是被称为养生佳品的食材。而将两者结合起来,做成山药玉米茬粥,更是健康养生的必选。
材料准备
山药、玉米茬、米、水
山药选用新鲜的品质好、无斑无痕的,洗净去皮后切成小块;玉米茬选用新鲜的青色部分,洗净备用;米洗净。
加水煮沸
在锅中加入适量水,大火煮沸后将洗净的米加入锅中,煮至开花后改成小火继续煮。
加入山药和玉米茬
待米熟至八成熟时,加入切好的山药和玉米茬,继续煮至粥浓稠。
加入适量盐
当粥快煮好时,加入适量的盐,调味即可。
去掉玉米茬
等粥凉至适口温度后,用滤网过滤掉玉米茬,留下山药和米粒即可。
粥的功效
山药玉米茬粥不仅美味可口,还具有多种保健功效。山药有益气补虚、健脾开胃、润肺止咳、清心安神的功效;玉米茬有清热解毒、利尿消肿、健胃消食等作用。
山药玉米茬粥的适宜人群
山药玉米茬粥适宜于体虚、气短、食欲不振、消化不良的人群,也适合需要改善肝胆功能的人士食用。
山药玉米茬粥的禁忌人群
山药玉米茬粥不宜过量食用,尤其是肠胃虚弱、便秘及脾胃虚寒、寒性体质者不宜多吃。
山药玉米茬粥的热量
山药玉米茬粥的热量相对较低,且富含多种维生素和矿物质,营养价值较高。
山药玉米茬粥的功效
山药玉米茬粥具有健脾益胃、增强机体免疫力、滋养肝肾、润肠通便的功效。
山药玉米茬粥的食用方法
山药玉米茬粥适宜于早餐或晚餐食用,可以单独食用,也可以加入蔬菜、水果等增加口感和营养。
山药玉米茬粥的存储方法
山药玉米茬粥最好在饭后不久食用,或者放入保温瓶中随时饮用。如需存放,应放入冰箱冷藏,避免长时间保存。
山药玉米茬粥的制作注意事项
在制作过程中要注意火候和水量,以免煮糊或者水分过少。同时,使用新鲜的食材和清洁的器具也是关键。
山药玉米茬粥的健康价值
山药玉米茬粥不仅具有健康价值,还有一定的美容作用。山药中含有丰富的黏液质,可以保持皮肤的湿润和弹性。
山药玉米茬粥不仅口感鲜美,而且营养价值高,保健功效显著。制作简单易行,非常适合家庭使用。无论是对于身体健康还是美容养颜都有一定的帮助。
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