手工肉末花卷的制作方法（自制早餐新选择）

肉末花卷是一种口感鲜美、香气扑鼻的美食，自制的肉末花卷外酥里嫩、味道浓郁，非常适合做早餐或下午茶。今天，小编将会为大家介绍一道手工肉末花卷的制作方法，让大家能够轻松在家里制作出美味可口的肉末花卷。

准备工作

我们需要准备猪肉馅、面粉、酵母粉、盐、白胡椒粉、生抽、葱姜末等食材。

制作面团

1.将500克面粉倒入容器中，加入10克酵母粉和适量的盐，搅拌均匀。

2.加入适量温水，用手揉成光滑的面团，放置30分钟左右醒发。

制作肉馅

1.将猪肉馅倒入容器中，加入适量盐、白胡椒粉、生抽、葱姜末等调料，搅拌均匀。

2.加入适量水，反复搅拌至肉馅变得细腻。

制作肉末花卷

1.取适量面团，擀成薄片。

2.将肉馅铺在面团上，然后将面团卷起来，将两端压紧。

3.将肉末花卷放在烤盘中，刷上蛋液。

4.将烤盘放入烤箱中，烤制15分钟左右，直到肉末花卷金黄色即可。

美食享用

1.肉末花卷可以直接食用，也可以搭配各种调料和饮品享用。

2.在制作过程中可以根据自己的口味适当调整食材和调料的比例。

3.肉末花卷可以用来做早餐或下午茶点心，非常适合家庭使用。

4.制作过程需要耐心和细心，多练习才能做出更加完美的肉末花卷。

5.除了猪肉馅之外，也可以使用牛肉馅、鸡肉馅等不同种类的肉类进行制作。

6.在制作过程中，可以适当增加一些蔬菜等食材，让肉末花卷更加营养丰富。

7.肉末花卷可以根据自己的喜好进行搭配，可以搭配鸡蛋、奶茶、果汁等不同种类的食品。

8.如果没有烤箱，也可以在平底锅中煎制肉末花卷，同样可以制作出美味可口的肉末花卷。

结尾：手工肉末花卷制作简单易行，做出来的肉末花卷酥脆可口，非常适合做早餐或下午茶。相信大家跟着小编的步骤一定能够轻松制作出美味的肉末花卷，快来试试吧！

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