手把手教你制作圆白菜馅包子（做法详解，让你轻松掌握圆白菜馅包子的制作技巧）

包子是中国传统的美食之一，不仅口感独特，而且制作过程也很有趣。今天我们将为大家介绍一种以圆白菜馅为主要原料的包子制作方法，希望大家能够学会，自己动手制作出美味可口的圆白菜馅包子。

一、准备工作

准备好主料、辅料，搭配好调料，将面粉和酵母和水混合搅拌均匀成面团，腌制好包子馅。

二、和面

将面团放在面板上，用力揉搓，直到面团变得柔软有弹性。

三、发酵

将和好的面团放入盆中，覆盖上湿布，放置在温暖处进行发酵。

四、烤馍

将面团分割成小块，搓成圆形，然后用擀面杖将其擀成薄饼状，在锅中烤馍。

五、制作馅料

将圆白菜洗净切碎，将切好的肉放入锅中炒熟，加入葱姜蒜炒香，再加入圆白菜，翻炒均匀即可。

六、搅拌

将炒好的圆白菜和肉馅搅拌均匀，加入调料，搅拌至呈现浓郁的香气。

七、包子馅的制作

将搅拌好的圆白菜馅分割成小块，搓成长条状或者圆球状。

八、包子的制作

将制好的包子皮放在手中，用勺子将馅料放入包子皮中心位置，然后逐渐向周围收拢，最后将包子口扭紧即可。

九、蒸制

将包子放入蒸笼内，盖上盖子，然后放入水中开始蒸制，大约需要10-15分钟左右。

十、切断

将蒸好的包子取出来，用刀切断即可食用。

十一、佐料

在食用时可以加入自己喜欢的佐料，比如醋、辣椒油、芝麻等等。

十二、口感

制作出的圆白菜馅包子香气浓郁，皮薄馅嫩，口感鲜美，食用起来非常的过瘾。

十三、小贴士

如果面团发酵不足，蒸出来的包子口感会很硬。如果面团发酵过度，蒸出来的包子口感会很松散。

十四、适宜人群

适宜于大众食用，尤其适合喜欢吃热食的人群。

十五、

制作圆白菜馅包子是一项非常有趣和美味的事情，只要掌握了制作技巧，就能够随时享受到这道美食的口感。相信大家在自己动手制作过程中，一定会体会到制作包子的乐趣和美好。

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