香酥烘奶条怎么做？制作过程中常见问题有哪些？

早餐是一天中最重要的一餐，而奶条作为早餐的主角之一，口感香脆，口感好，营养丰富。而香酥烘奶条则是奶条中更为受欢迎的一种，深受大家的喜欢。今天，我们就来分享一下制作香酥烘奶条的全过程。

准备材料

在制作香酥烘奶条时，需要准备一些主要材料，如面粉、牛奶、白糖、盐、发酵粉以及色拉油等。

将面粉、牛奶和糖混合在一起

将2杯面粉、2/3杯牛奶和2大勺白糖混合在一起，用搅拌器搅拌均匀。

添加盐和发酵粉

将1/4茶匙盐和1小勺发酵粉放入混合物中，继续搅拌均匀。

添加色拉油

慢慢加入2汤匙色拉油，继续搅拌均匀，直到面团变得光滑并且没有结块。

搓揉面团

将面团倒在桌子上，用手揉搓约5分钟，直到面团变得柔软有弹性。

松开面团

将面团放回碗中，用保鲜膜覆盖住，放在温暖的地方发酵1个小时左右，直到面团变大两倍。

再次揉搓面团

发酵完成后，将面团从碗中取出，再次揉搓约5分钟，把面团压平。

切割成条状

将面团切割成长条状，宽度约为2-3厘米。

烤盘铺油

在烤盘上铺上一层食用油，防止奶条粘在烤盘上。

摆放奶条

将切好的奶条放在烤盘上，留出足够的间距，让奶条可以自由膨胀。

预热烤箱

将烤箱预热至180℃，大约需要10分钟。

放入烤箱

将奶条放入预热好的烤箱中，烘烤12-15分钟，直到表面金黄色。

取出烤盘

将烤盘从烤箱中取出，让奶条冷却10分钟，然后就可以品尝了。

美食享用

制作的香酥烘奶条配上牛奶或其他饮料，早餐美食享用。

制作香酥烘奶条并不难，只需要准备好材料，按照步骤操作即可。制作的香酥烘奶条外皮金黄酥脆，内部软嫩，味道香甜可口，是一道美味的早餐食品。

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