薰衣草饼干的制作方法详解（如何制作香味扑鼻的薰衣草饼干？）

深受人们的喜爱，薰衣草的清新芳香。不仅能增加饼干的口感和风味，在饼干中加入薰衣草、改善睡眠等功效、还有助于缓解压力。让我们一起来学习如何制作美味的薰衣草饼干吧、接下来！

材料准备

首先要准备好食材、鸡蛋等，薰衣草干花，包括面粉、在制作薰衣草饼干之前、白糖、黄油。

面粉的筛选

面粉在制作前需要进行筛选，为了让饼干更加细腻。用筛网将面粉过筛，将面粉倒入容器中。

薰衣草的研磨

用研钵和研杵将其研磨成细小的颗粒、将薰衣草干花倒入研钵中。

黄油的软化

使其更容易与其他食材混合、将黄油取出放置室温下软化。

打蛋液

轻轻搅拌，将鸡蛋打入碗中，使蛋白和蛋黄混合均匀。

将所有材料混合

将面粉、搅拌均匀、薰衣草、白糖、黄油和打好的蛋液混合在一起。

揉面团

放入冰箱冷藏15分钟，将混合好的食材揉成一个球状的面团。

擀面皮

放在烤盘上，将面团取出，用擀面杖将面团擀成薄片。

切割成小块

摆放在烤盘上，用切割工具将薄片切割成小块。

烘焙

以170度左右的温度烘焙15，将烤盘放入预热好的烤箱中-20分钟。

取出饼干

将烤好的饼干取出，晾凉。

装盘

可以在上面撒上少量薰衣草花瓣、增加美观度，将饼干摆放在盘中。

保存

保存在阴凉干燥的环境中、将烤好的饼干装入密封袋中。

品尝

即可品尝到香味扑鼻的薰衣草饼干、待饼干完全冷却后。

按照步骤认真执行即可，只需要准备好食材和工具、制作薰衣草饼干并不难。还具有多种功效，薰衣草不仅能增加饼干的风味和美观度。不妨在下次的假日里试着动手制作一些薰衣草饼干，享受DIY的乐趣吧，所以！

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