香菇糯米鸡翅南瓜盅——美味又营养的秋季佳肴

人们开始迎来秋季食材的丰收季节、随着天气转凉，为了让大家在享受美食的同时也能拥有健康和营养，今天我将为大家介绍一道美味又营养的秋季佳肴——香菇糯米鸡翅南瓜盅。

一、准备食材，选购优质食材是制作美食的关键

我们必须先要准备好新鲜优质的食材、在制作美食之前。我们需要准备新鲜南瓜，鸡翅和香菇，糯米，对于本道菜品来说。没有划伤的品种，南瓜要选择表皮光滑，没有瑕疵，这样做出来的南瓜盅才会美观而完整。

二、清洗处理南瓜，为制作南瓜盅做好准备

我们需要将其清洗干净，选购好南瓜之后。将南瓜籽和须清洗干净、用刀将南瓜顶部切掉。我们用勺子将南瓜肉挖出、成为南瓜盅、留下一个约3厘米的壁厚、清洗完后。

三、浸泡糯米，让其更加甜香软糯

这样做出来的糯米更加软糯可口、我们需要将糯米提前用清水浸泡2小时左右，为了让糯米更加甜香软糯。

四、处理香菇和鸡翅，增添菜品的口感

我们需要分别清洗干净，对于香菇和鸡翅。去掉菌蒂，然后将香菇洗净。鸡翅可以根据个人喜好切成小块或者留成整只。

五、将食材进行混合，增添口感

胡椒粉和生抽，加入适量盐、让食材能够充分融合、搅拌均匀，将浸泡好的糯米，去掉菌蒂的香菇和鸡翅混合在一起。

六、将混合好的食材填入南瓜中

让食材更加紧密地填充在南瓜中，稍微按一下表面、将混合好的食材填满南瓜壳。

七、放入蒸锅中大火，让食材更加入味

用大火约45分钟左右、将填好食材的南瓜盅放入蒸锅中。这样做的好处是让食材更加入味。

八、取出南瓜盅，淋上香油增添口感

口感更加丰富，将适量的香油淋在南瓜表面、让食材更加入味，蒸好的南瓜盅取出来。

九、点缀南瓜盅，美化菜品外观

美化菜品的外观，让食欲倍增、将适量的香菜和辣椒末点缀在南瓜盅上。

十、将南瓜盅切成小块，方便食用

摆盘后即可食用，将南瓜盅切成小块。增添菜品的观赏性，南瓜壳的外皮可以作为自然容器。

十一、南瓜营养丰富，饱腹感强

含有大量的维生素和矿物质、能够提高人体免疫力，南瓜是一种营养丰富的食材。南瓜还能够增加饱腹感，而且，帮助人们控制饮食。

十二、香菇美味可口，具有保健功效

而且具有多种保健功效，香菇不仅美味可口。增强人体免疫力，能够滋补身体，香菇含有大量蛋白质和多种氨基酸。

十三、糯米口感软糯，含有多种营养物质

含有大量的碳水化合物和蛋白质，糯米是一种口感软糯的食材，能够提供人体所需的能量。对身体有很好的保健作用、糯米还富含多种维生素和微量元素、同时。

十四、鸡翅肉质鲜嫩，富含蛋白质

富含蛋白质和维生素B族、是一种营养丰富的食材，鸡翅肉质鲜嫩。提高免疫力，适量食用有助于增强体力。

十五、香菇糯米鸡翅南瓜盅，美味又健康

而且还具有很好的保健作用、通过以上的介绍，我们可以看出香菇糯米鸡翅南瓜盅不仅美味可口。快来一起尝试制作这道美味又健康的佳肴吧，在秋季食材的丰收季节！

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