无油微波薯片的制作方法（健康又美味的零食）

使得我们常常无法按时吃饭，只能选择一些方便食品来解决口腹之欲、现今社会人们的快节奏生活和压力大的工作方式。长期食用对身体健康不利、然而，市面上大多数的零食都含有较多的油脂和添加剂。它不含油脂和添加剂、营养丰富、口感酥脆，而无油微波薯片则是一种健康又美味的零食。

一、选购材料

以确保制作出的薯片口感好，选取高品质的马铃薯作为材料，并注意选择新鲜无斑点的马铃薯。

二、准备工具

切割均匀的工具、还需要一台微波炉和一把切片器、除了马铃薯外、切片器要选用刀片锋利。

三、清洗马铃薯

并用厨房纸吸干水分，用水将马铃薯彻底清洗干净。

四、切成薯片

以便煮制后更加酥脆、切的越薄越好，将马铃薯用切片器切成薄片。

五、用清水浸泡

这样可以制作出更加酥脆的薯片，将切好的马铃薯片浸泡在清水中、以去除表面淀粉。

六、将薯片沥干

用厨房纸把表面水分吸干、将浸泡过的马铃薯片取出。

七、放入微波炉中

设置时间为3分钟，将沥干的马铃薯片放入微波炉中、以高火强制煮制。

八、翻面继续煮制

将煮制好的马铃薯片翻面、即1、当时间到达一半时，继续煮制剩余时间、5分钟后。

九、取出待凉

将马铃薯片取出放在凉架上待凉，待微波炉提示完成后。

十、调味品搭配

选择不同的调味品来搭配无油微波薯片，黑胡椒粉，辣椒粉等，例如盐，可以根据自己的口味喜好。

十一、醋泡薯片

添加适量的醋可以让无油微波薯片更加酥脆可口、在调味品中。

十二、自制调味料

可以自制健康的调味料，例如蒜泥，为了制作出更加健康的无油微波薯片，五香粉等、姜末。

十三、储存

以免受潮和变质、制作好的无油微波薯片可以放在密封袋或者保鲜盒中储存。

十四、优点

无油微波薯片不含油脂，营养丰富，是一种更健康的零食、口感更加酥脆可口，与传统的炸薯片相比、低卡低热量。

十五、

而且口感酥脆、营养丰富，不仅简单易行，是一款健康又美味的零食，通过以上步骤制作无油微波薯片。可以根据自己的口味喜好加入不同的调味品和调味料，在日常生活中、制作出口感更好的无油微波薯片。

Tags：薯片