手把手教你制作美味大饭团（学会这个技能）

而且口感十分美味、大饭团是一道非常受欢迎的日本料理，它不仅外形可爱。不妨跟随我的步骤一起来学习吧，如果您想学会如何制作大饭团！

一：准备材料

在制作大饭团之前、我们需要准备好以下材料：烤鳗鱼，日本米，酱油、芝麻，糖、味增，油和开水，紫菜。

二：清洗米粒

直到洗掉米粉和杂质，先用凉水冲洗米粒。让米粒吸收充分的水分，然后用清水浸泡半小时。

三：煮米粒

倒入适量的开水、按下煮饭键开始煮，将浸泡过的米粒放入电饭煲中。让米饭变得松软，再静置10分钟，等到电饭煲自动关机后。

四：准备饭团材料

酱油和糖混合在一起、味增、紫菜撕成小块，将烤鳗鱼切成长条状。

五：调制材料

再倒入烤鳗鱼，搅拌均匀，将调料混合均匀。这样可以让烤鳗鱼更加香甜可口。

六：将米饭和调料混合

再轻轻搅拌均匀、将煮好的米饭倒入大碗中，让米饭吸收充分的味道，倒入之前混合好的调料。

七：制作饭团底部

然后将它压成扁平圆形、将制作好的米饭取出一小部分，放入手心。这就是饭团的底部。

八：添加紫菜

将其与底部相接，在饭团底部上放一块紫菜。

九：添加烤鳗鱼

使其尽可能地覆盖整个紫菜，在紫菜上放一条烤鳗鱼。

十：制作饭团

用手将其压紧，将米饭覆盖在烤鳗鱼上、使其变成紧密结实的形状。

十一：撒上芝麻

这样可以让大饭团的口感更加丰富，将大饭团四周均匀地撒上芝麻。

十二：切成小块

每一块大小可以根据自己的喜好来决定，将大饭团切成小块。

十三：放入便当盒中

可以搭配其他日式料理一起食用、将切好的大饭团放入便当盒中。

十四：注意事项

保证米饭均匀地吸收调料，要注意卫生和耐心，在制作大饭团时。

十五：

相信大家已经掌握了制作美味大饭团的技能，通过本文的介绍。在家里动手制作一份美味的便当盒，享受健康又美味的午餐、希望大家可以尝试一下！

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