网站首页 > 原创菜谱 正文
糖炒板栗成了许多人口中的美味代表、随着秋天的到来。更是一种秋日的情怀,它不仅仅是一种美食。香甜可口的糖炒板栗、这篇文章将会详细介绍如何制作口感酥脆。
选择新鲜的板栗
首先要选择新鲜的板栗,如果想要制作出美味可口的糖炒板栗。皮色鲜亮,有光泽的板栗,选购的时候,应该选择表面光滑。
洗净切口
再用刀在每个板栗上切一个小口,然后用清水冲洗干净,将选好的板栗放入清水中浸泡一会儿。
焯水煮软
大火煮开后改小火焯水5分钟,将切好口的板栗放入锅中、加入适量清水、让板栗变得更加松软。
去皮
再用手指轻轻揉搓,将焯好水的板栗放到凉水中冲洗干净、就可以轻松地把板栗的皮剥掉了。
热锅凉油
放入板栗、在锅中倒入适量的油,加热至7成热,翻炒均匀。
加入白糖
使糖均匀地裹在板栗上,等待板栗呈现金黄色时,不要停止翻炒,将白糖撒入锅中。
加入水
要注意不要加太多水、待白糖完全融化后,加入适量的清水。
不停搅拌
一定要不停地搅拌,加入水后,使水和糖充分混合、不会沉淀。
焖煮
使板栗更加香甜可口,等水开了之后,转小火焖煮10分钟左右。
关火焖汁
关火焖汁5分钟左右,让板栗充分吸收汤汁、将锅盖盖上。
撒上盐巴
让糖炒板栗口感更加鲜美、最后一步是在锅中撒上适量的盐巴。
出锅
放在盘子中晾凉,糖炒板栗做好之后、用勺子将它们盛出来。
享用
就可以享用了,等到糖炒板栗凉透之后。还可以搭配花生,它不仅可以当做甜点,核桃一起食用。
保存
可以放进密封袋中保存,也不要着急吃完,如果做多了。因为糖分含量高,需要注意的是,所以不宜放置时间过长。
以上就是制作香甜可口的糖炒板栗的详细步骤。可以根据自己的喜好进行适当调整,不同的人有不同的口味。感受到秋天的美好,希望大家都能够在秋天里品尝到这道美味佳肴。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
- 上一篇: 糖醋里脊的制作方法(家庭必备)
- 下一篇: 糖醋肉丝的制作方法(传统美味口感)
猜你喜欢
- 2023-08-14 自制糖炒板栗的做法(一起来学做香甜可口的糖炒板栗吧!)
- 最新文章
-
- 三鲜汤米粉的制作方法(鲜美可口的家庭美食制作)
- 汤圆粉子的制作方法(传统美味)
- 如何制作美味汤圆面包(学会制作汤圆面包)
- 糯米糍&汤圆的制作大全(手把手教你制作)
- 掌握汤圆馅的基本技巧,享受温暖甜蜜的冬季(掌握汤圆馅的基本技巧)
- 汤圆养生粥,保暖又滋补(一碗温暖的汤圆养生粥)
- 阳光下的美味——以太阳瓜奶香布丁为主角的烘焙
- 让味蕾沉醉的烹饪新姿势(让味蕾沉醉的烹饪新姿势)
- 以太阳果桑葚粥为食的健康之道(如何做出一碗美味)
- 台湾鲷鱼清汤的制作方法(健康美味的海鲜汤)
- 美味台湾饭团的制作方法(用最新鲜的食材)
- 以太阳花别名蛋包糍粑,如何做出美味的口感(传统技艺)
- 美食达人必备——圣女果太阳花(打造绚丽多彩的餐桌美景)
- 手把手教你做一道美味的以太阳花卤肉饭(不同于传统卤肉饭)
- 手工制作以太阳花馒头的方法(做法详解)
- 热门文章
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接