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海鲜是众多食客喜欢的美食之一，而油虾更是海鲜中的佼佼者。它鲜美可口，风味独特。而今天我们要介绍的是一道让油虾更加美味的做法——芝士焗油虾。
一、准备所需材料
准备所需材料：大虾、牛油、芝士、葱姜蒜、盐、胡椒粉、料酒、白胡椒粉、柠檬。
二、清洗虾身
将大虾洗净，去掉虾线，用刀在虾背上切一条缝，挑出内脏，然后将整只虾浸泡在清水中。
三、准备调料
将葱姜蒜切成末，加入盐、胡椒粉、料酒和牛油搅拌均匀。
四、炒香调料
将调料倒入炒锅中，用小火翻炒至香味四溢。
五、加入虾仁
加入切成虾仁的油虾，用中火快速炒匀。
六、调味
加入适量的白胡椒粉和柠檬汁进行调味。
七、倒入芝士
将事先切成小块的芝士均匀地铺在虾上，放入预热好的烤箱中，用200度的温度烤7-10分钟。
八、焗至金黄
等芝士呈金黄色时，即可取出享用。
九、浇上葱花
在上面撒上一些葱花末，增加美味的口感。
十、享受美食
用勺子将每只虾挖出，放在盘子中，香气扑鼻，色泽金黄，让你垂涎欲滴。
十一、享受美食的同时要注意营养均衡
美食自然要享受，但同时也要注意营养均衡，不可过量食用。
十二、油虾的健康功效
油虾中含有丰富的蛋白质和各种微量元素，可以增强身体免疫力，延缓衰老。
十三、芝士的营养价值
芝士中含有丰富的钙质和蛋白质，有助于增强骨骼和牙齿的健康。
十四、推荐搭配
芝士焗油虾的口感丰富，可以搭配清爽的蔬菜沙拉和一杯果汁一起享用。
十五、
通过以上的步骤，我们就可以轻松地制作出一道美味又营养的芝士焗油虾，让我们不断探索美食的同时也注重身体健康，保持良好的饮食习惯。
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