网站首页 > 美食大全 正文
作为一个烹饪初学者,想必大家都遇到过做菜不知从何入手的情况。今天,我们来介绍一道简单易学的家常美食——以青椒茄子,帮助大家快速入门,迈出厨房的第一步。
一、准备食材
准备好需要的食材:茄子、青椒、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油、清水。
二、茄子处理
将茄子去皮并洗净,切成约2厘米长的段,加入少许盐拌匀,腌制片刻,让茄子出水。
三、青椒处理
将青椒去籽,洗净后切成约2厘米长的段,备用。
四、炸茄子
将腌制好的茄子均匀撒上淀粉,加入适量的油中慢慢炸至金黄色捞出备用。
五、炒青椒
将切好的青椒加入锅中,翻炒至变色。
六、加调料
接着放入葱姜蒜末炒香,再加入炸好的茄子,翻炒均匀。
七、调味品
加入1勺盐、1勺鸡精、1勺生抽、1勺料酒,均匀翻炒。
八、加水
倒入适量清水,盖上锅盖慢慢焖煮5分钟,让味道更加入味。
九、浆汁
将2勺淀粉和适量水调成浆汁,加入锅中,搅拌至汁变稠。
十、淋油
淋少量油,不停搅拌,让味道更加鲜美。
十一、出锅
煮开后继续焖煮1分钟即可出锅。
十二、香气四溢
出锅后盛入碗中即可,青椒茄子散发着诱人的香气。
十三、可口美食
一口吃下去,软糯的茄子和清脆的青椒口感相得益彰,令人回味无穷。
十四、
本文详细介绍了以青椒茄子第一个任务完成的做法,这是一道简单易学的家常美食,适合烹饪初学者练手。只需准备好食材,按照步骤进行操作,就能烹制出美味可口的青椒茄子。
十五、快速入门
相信通过这道菜的制作,大家已经迈出了厨房的第一步。欢迎大家继续关注我们的菜谱推荐,让我们一起成为快速入门的烹饪达人。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
- 上一篇: 青椒洋葱炒牛肉的做法是什么?步骤详解如何做?
- 下一篇: 青椒炒鱿鱼怎么做?步骤和技巧有哪些?
猜你喜欢
- 2025-04-30 如何在家自制腌脆萝卜咸菜?步骤和技巧是什么?
- 2025-04-30 腌的辣椒怎么做?有哪些步骤和技巧?
- 2025-04-30 腌豆角煎饼的做法是什么?步骤详解如何制作?
- 2025-04-30 腌豆角青炒腊猪肠怎么做?步骤和技巧是什么?
- 2025-04-30 腌笃鲜怎么做?传统腌笃鲜的详细步骤是什么?
- 2025-04-30 腌黑豆怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 2025-04-29 腌黄瓜炒虾米的做法是什么?步骤详解如何做?
- 2025-04-29 腌黄瓜家常做法简单的做法是什么?如何快速制作?
- 2025-04-29 腌黄瓜咸菜怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 2025-04-29 腌鸡蛋的做法是什么?如何在家轻松制作美味的腌鸡蛋?
- 最新文章
-
- 云耳西芹腐竹炒鸡蛋怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 云卷双色怎么做?详细步骤和技巧是什么?
- 云南纯野生菌黑牛肝菌的做法是什么?如何确保其美味与安全?
- 云南风臊子面卤怎么做?有哪些独特步骤和技巧?
- 云南黄粉怎么做?有哪些独特步骤和技巧?
- 云南菌菜蛋黄茶树菇怎么做?步骤和技巧是什么?
- 杂绘煲怎么做?步骤和技巧是什么?
- 杂烩白菜的做法是什么?如何做出美味的杂烩白菜?
- 杂烩炒雪菇怎么做?步骤和技巧是什么?
- 云南剁椒酱蒸鱼怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 云南干锅鸡怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 云南鬼鸡的做法是什么?如何在家完美复制地道风味?
- 云南火腿月饼怎么做?制作过程中需要注意哪些问题?
- 云南菌菇笋片掌中宝怎么做?步骤和技巧是什么?
- 云南小瓜炒肉怎么做?步骤和技巧是什么?
- 热门文章
-
- 杂拌菜怎么做?简单步骤和常见问题解答?
- 枣香窝头怎么做?制作枣香窝头的步骤是什么?
- 炸脆皮香蕉怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 渣广椒炒鸡蛋的做法是什么?如何炒出美味的渣广椒鸡蛋?
- 枣香鳝丝饭怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 芸豆丝炒木耳的做法是什么?步骤详解如何做?
- 云南火腿月饼怎么做?制作过程中需要注意哪些问题?
- 炸春卷的做法是什么?如何在家轻松制作美味春卷?
- 炸蚕豆怎么做才更香脆?有哪些小技巧?
- 枣子馒头怎么做?详细步骤和技巧是什么?
- 炸翅根的做法有哪些?如何做出外酥里嫩的炸翅根?
- -关键词:【 鲊广椒炒土豆片的做法 】 -新标题:如何制作正宗的鲌广椒炒土豆片?制作过程中常见的问题有哪些?
- 杂锦糯米饭怎么做?有哪些步骤和技巧?
- 杂菜爆炒鸡脯肉丝的做法是什么?如何快速掌握这道菜的烹饪技巧?
- 云南鬼鸡的做法是什么?如何在家完美复制地道风味?
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接