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作为一个烹饪初学者,想必大家都遇到过做菜不知从何入手的情况。今天,我们来介绍一道简单易学的家常美食——以青椒茄子,帮助大家快速入门,迈出厨房的第一步。
一、准备食材
准备好需要的食材:茄子、青椒、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油、清水。
二、茄子处理
将茄子去皮并洗净,切成约2厘米长的段,加入少许盐拌匀,腌制片刻,让茄子出水。
三、青椒处理
将青椒去籽,洗净后切成约2厘米长的段,备用。
四、炸茄子
将腌制好的茄子均匀撒上淀粉,加入适量的油中慢慢炸至金黄色捞出备用。
五、炒青椒
将切好的青椒加入锅中,翻炒至变色。
六、加调料
接着放入葱姜蒜末炒香,再加入炸好的茄子,翻炒均匀。
七、调味品
加入1勺盐、1勺鸡精、1勺生抽、1勺料酒,均匀翻炒。
八、加水
倒入适量清水,盖上锅盖慢慢焖煮5分钟,让味道更加入味。
九、浆汁
将2勺淀粉和适量水调成浆汁,加入锅中,搅拌至汁变稠。
十、淋油
淋少量油,不停搅拌,让味道更加鲜美。
十一、出锅
煮开后继续焖煮1分钟即可出锅。
十二、香气四溢
出锅后盛入碗中即可,青椒茄子散发着诱人的香气。
十三、可口美食
一口吃下去,软糯的茄子和清脆的青椒口感相得益彰,令人回味无穷。
十四、
本文详细介绍了以青椒茄子第一个任务完成的做法,这是一道简单易学的家常美食,适合烹饪初学者练手。只需准备好食材,按照步骤进行操作,就能烹制出美味可口的青椒茄子。
十五、快速入门
相信通过这道菜的制作,大家已经迈出了厨房的第一步。欢迎大家继续关注我们的菜谱推荐,让我们一起成为快速入门的烹饪达人。
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