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秋天是一个充满诱惑的季节,这个季节里的食材和美食总是能给人带来无限的想象和期待。黑钻土司是一个不容错过的秋季美食。它既有面包的柔软口感,又有巧克力的香甜滋味,更重要的是,它还蕴含着丰富的营养和能量。本文将为大家详细介绍黑钻土司的制作方法。
1、准备面团原料——面粉、酵母、盐、糖、牛奶和黄油。将面粉、酵母、盐、糖混合,再加入牛奶和黄油搅拌成面团。
2、发酵面团——将制作好的面团放在温暖的地方静置发酵,待其体积扩大两倍时取出。
3、制作夹心——将黑巧克力和白巧克力分别剁碎成小颗粒,加入黄油,搅拌均匀。
4、擀面皮——将发酵好的面团分成两份,擀成长方形的面皮。
5、涂抹巧克力酱——将制作好的夹心涂抹在擀好的面皮上。
6、卷起面皮——将涂好巧克力酱的面皮从长边卷起,卷成长条状。
7、切成小块——将卷好的长条面皮切成小块。
8、放入烤盘——将切好的小块放在烤盘上,静置发酵,待体积扩大两倍时入烤箱。
9、烤制——将发酵好的黑钻土司放入预热好的烤箱中,以180℃的温度烤制20分钟。
10、取出待凉——待黑钻土司烤好后取出,晾凉。
11、配料——将黑钻土司表面涂抹上巧克力酱和奶油,再撒上一些杏仁碎和椰丝。
12、切片享用——将黑钻土司切成薄片,即可享用。
13、品尝食感——黑钻土司有着柔软的口感和香甜的味道,夹心的巧克力更是让人无法抗拒。
14、营养价值——黑钻土司富含蛋白质、钙质、铁质等营养成分,同时巧克力还能增加身体的能量和免疫力。
15、——制作黑钻土司并不难,只要掌握好步骤和技巧,就能做出口感鲜美的黑钻土司。在秋季这个充满诱惑的季节里,尝试一下制作黑钻土司,享受美食带来的无限快乐。
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