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但是却忽略了健康的饮食,在快节奏的生活中、我们总是为了省事而选择简单的快餐。不仅简单易学,今天,我要介绍一道既美味又健康的小米辣炒包菜,而且美味可口。让我们一起来学习如何制作吧!
准备材料,为家人打造美味佳肴
我们要准备好材料。放入碗中备用,用锅铲将包菜洗净后切成小块;蒜切成薄片,将葱姜切成末;将小米辣剁碎备用。
焯水烫熟包菜,去除杂味
放入盘中备用,放入包菜焯水1分钟后捞出,将锅中水烧开后,加入适量盐。并且让包菜更加饱满,此步骤可以去除包菜的杂味。
热锅冷油,爆香葱姜蒜
加入适量油,将锅放在火上、用中小火慢慢煸炒至出香味,放入葱姜蒜末,待油热后。
加入小米辣,翻炒出香味
放入切碎的小米辣,待葱姜蒜出香味后,用中火煸炒出香味。
放入包菜,翻炒均匀
用中大火翻炒均匀、将焯水后的包菜倒入锅中。可根据自己的口味加入适量盐和鸡精,翻炒均匀,此时。
加入少量水,焖烧5分钟
盖上锅盖焖烧5分钟左右,待包菜和调料炒匀后,加入少量水。口感更好,这样做可以让包菜更加入味。
收汁起锅,装盘
打开锅盖收汁收干、起锅后放入盘中即可,焖烧5分钟后。我们的小米辣炒包菜已经做好了,此时!
品尝美食,享受舌尖盛宴
我们可以开始品尝美食了,将小米辣炒包菜装盘后。是一道既美味又健康的家常菜,而且含有丰富的营养,这道菜肴不仅口感鲜美。
增加口感,加入虾仁或肉丝
可以考虑加入虾仁或肉丝、如果你觉得这道菜偏素一些。而且更加丰富营养,不仅可以增加口感。
注意火候,翻炒均匀
一定要注意火候,在制作过程中,并且保持翻炒均匀。口感更好,这样可以使菜肴更加入味。
适量调味,健康饮食
要适量加盐和鸡精,在调味的过程中。而且对健康也不利,过多的调料不仅会影响口感。
搭配合适的餐品,丰富营养
不仅能丰富营养,而且口感更佳,这道菜肴可以搭配米饭或者面条食用。
注意卫生,保持健康
一定要注意卫生、尤其是食材和厨具的清洗、在制作菜肴的过程中。这样可以保证食品的安全和健康。
多吃蔬菜,增加营养
其中富含丰富的营养成分、小米辣炒包菜是一道蔬菜类菜肴。要多吃蔬菜,在日常饮食中、增加营养。
相信大家已经掌握了小米辣炒包菜的制作方法,通过以上介绍。适合全家人一起品尝,而且健康营养,这道菜肴不仅美味可口。保持健康的生活方式、并且坚持健康饮食、希望大家能够喜欢这道家常菜。
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