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你是否也曾遇到过没时间吃早餐的尴尬、早上匆忙出门？我就来给大家介绍一款既美味又简单的家常包子——香芹萝卜包子，今天。入口即化的包子皮之外，特别适合作为早餐来食用、它除了有口感细腻、还有丰富的营养素。
准备材料
水和少量油脂、以及香芹，盐、白糖、萝卜和葱姜等调料，我们需要准备好面粉，酵母。
和面
直至成为光滑的面团、白糖和盐，然后加入温水慢慢搅拌，将面粉放入大碗中、加入适量酵母。继续揉搓至表面光滑，加入少量油脂后。
发酵
等待其发至两倍大的时候，将和好的面团放在温暖的地方发酵、擀成薄皮备用，取出用手压成面饼。
制作馅料
将香芹、加入适量盐和调料搅拌均匀，使其入味，萝卜和葱姜洗净切碎。
包子的制作
将皮包住馅料，将和好的面饼切成适量大小的小块，擀成薄皮后加入馅料、并用手掌捏扁成形，捏出褶子。
煮包子
加入适量清水、将包子放入锅中，大火煮开后改小火，煮至包子浮起来就可以关火了。
焯水处理
加入少量麻油，拌匀后即可食用，将煮好的包子捞出放在碗里。
香芹的营养价值
有助于提高免疫力，保持皮肤健康，铁等营养元素，钙，增强骨骼强度等作用，香芹富含维生素C。
萝卜的营养价值
可预防坏血病和维生素C缺乏症，还有清热解毒，萝卜含有较多的胡萝卜素和维生素C，促进消化等功能。
包子的健康价值
包子的热量和脂肪含量相对较低，是一种营养丰富的健康食品、相比其他快餐食品，富含纤维素等营养物质，蛋白质和碳水化合物含量较高。
包子的多样性
豆沙包子等等、可以制作出各种口味的包子，如肉馅包子、包子是一种极具变化性的食品、菜馅包子、在面团和馅料的搭配上。
包子的制作技巧
需要在和面时注意揉面的时间和力度，想要制作出口感细腻的包子皮；要注意捏褶的大小和均匀性，在包子的制作过程中；要控制好火候和时间、不要煮过头或不熟，在煮包子时。
包子的食用方法
可以配上花生酱，包子在热乎乎的时候食用，辣椒油，醋等调料来提升其口感。
香芹萝卜包子的美味
尤其适合作为早餐来食用、香芹萝卜包子以其清香的口感和丰富的营养素成为不少人心目中的美味佳肴。
可以在家中轻松DIY，香芹萝卜包子是一款口感细腻，制作方法简单易学、健康营养的家常美食。早餐时间也将变得更加美好、相信大家在学会制作这款包子之后。
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