美食做法大揭秘——西红柿水煮老豇豆（健康营养又美味）

因此深受广大人民的喜爱、它们简单易学，味道美味、家常菜是我们日常生活中最常见的一种饮食、价格实惠。而且营养又健康的家常菜——西红柿水煮老豇豆、我就要和大家分享一道非常简单易学，今天。您也能够轻松地将它做出来，相信通过本文的介绍，让您的家人朋友都大饱口福！

一、准备食材——西红柿、老豇豆、生姜、蒜头、盐、香油

老豇豆、在准备这道菜之前，我们需要购买一些新鲜的食材、包括新鲜的西红柿，蒜头以及适量的盐和香油，生姜。

二、清洗净备食材

以确保我们做出来的菜肴是干净卫生的、在将食材进行下一步的加工之前，我们需要先将它们彻底的清洗干净。

三、准备老豇豆

以免煮熟后口感不佳、并且将两头的筋去除掉，我们需要将它们洗干净，在处理老豇豆之前。

四、准备西红柿

接下来，这样可以使它更容易煮熟、而且口感更加鲜美，我们需要将西红柿切成小块。

五、处理蒜头和生姜

使得我们做出来的菜肴更加的美味可口，这样可以释放出更多的香味和味道，并略微压碎、将蒜头和生姜切成小块。

六、开水煮老豇豆

时间大约需要7，将处理好的老豇豆放入开水中煮熟-以去除其中的涩味和杂质、8分钟、煮熟后用清水冲洗干净。

七、热锅爆香蒜头和生姜

炒香后盛出备用、加热后放入切好的蒜头和生姜，在锅中加入适量的食用油。

八、倒入西红柿煮制

使得整道菜肴的口味更加地鲜美，同时加入适量的盐调味、将切好的西红柿倒入锅中，炒制至软烂。

九、加入老豇豆和清水

加入适量的清水，将处理好的老豇豆倒入锅中，同时利用豆类的营养成分，使得我们做出来的菜肴更加的健康营养，让菜肴保持足够的汤汁和湿度。

十、煮制到老豇豆熟透

一直到老豇豆完全熟透为止，然后改为中小火煮制，将菜肴煮沸。

十一、加入少量的香油

使得整道菜肴更加地美味可口，可以加入适量的香油、在菜肴快要完成的时候。

十二、撒上适量的葱花

还能够起到一定的装饰作用，将处理好的葱花洒在煮好的菜肴上、不仅可以增加颜色和口感。

十三、品尝美味佳肴

现在，健康营养的西红柿水煮老豇豆，让我们尝一口，我们做好了一道美味可口、感受那鲜美的口感和丰富的营养。

十四、

它不仅可以满足我们的味蕾，还能够给我们的身体带来很多好处，而且营养健康的家常菜，西红柿水煮老豇豆是一道非常简单易学。快快动手试试吧，通过本文的介绍，相信大家已经掌握了这道菜肴的制作方法！

十五、敬请期待下一篇美食做法大揭秘

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