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不仅味道美味而且非常营养，以西红柿鸡蛋汤是一道广受欢迎的家常菜。是适合各个年龄段的人群都可以食用的美食，它热量低、营养丰富。今天我们就来分享一下以西红柿鸡蛋汤清汤版的做法。
一、备料准备好
我们需要准备好一些必要的材料，在烹制以西红柿鸡蛋汤之前。需要准备的材料包括：生姜1块，香葱少许、鸡蛋2个，盐适量，西红柿2个。
二、准备配料
将西红柿切成小块待用，将所有材料依次清洗干净。香葱切成小段备用、生姜切成片。
三、热油炒香姜片
待油热后放入姜片，将锅中放入适量的油、翻炒几下。
四、加入西红柿块
翻炒2分钟左右，将切好的西红柿放入锅中。
五、加水煮开
将火调至中小火、在锅中倒入适量的水，待水烧开后。
六、打鸡蛋
待汤快要熟透时，将鸡蛋打散，将鸡蛋液缓慢倒入锅中。
七、煮鸡蛋花
煮成鸡蛋花，待鸡蛋液变成白色时，并轻轻地搅拌、用铲子把它们推向一边。
八、加盐调味
最后放适量的盐，调味即可。
九、放香葱
加入切好的香葱段。
十、香味浓郁
等到香味浓郁即可出锅，继续搅拌。
十一、色香味俱佳
营养丰富，这款以西红柿鸡蛋汤清汤版色香味俱佳，味道清淡鲜美。
十二、富含营养
对身体有很好的补益作用，以西红柿鸡蛋汤清汤版中富含维生素、蛋白质和纤维素。
十三、方便易学
材料容易准备、以西红柿鸡蛋汤清汤版做法简单，非常适合厨艺不佳的人士学习制作。
十四、营养丰富
而且还非常营养、这款汤品不仅口感丰富。儿童和老人食用，特别适合孕妇。
十五、
大家可以学会如何制作以西红柿鸡蛋汤清汤版，通过本文的介绍。希望大家也可以在家里尝试制作，这是一款非常美味且健康的家常菜、让家人和自己都能品尝到美味佳肴。
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