家常美食，快手西红柿鸡蛋热汤面（味美可口）

是一种让人感到温暖和幸福的享受，煮一碗热气腾腾的汤面、在寒冷的冬天里。这是一道容易上手又充满营养的美食，今天我将教大家如何制作一道快手西红柿鸡蛋热汤面。对身体有益处，西红柿丰富的维生素C和类胡萝卜素；是人体重要的营养来源、鸡蛋中含有丰富的蛋白质和氨基酸；是人体能量的来源，而面条则含有大量的碳水化合物和蛋白质。健康又美味，此道汤面以西红柿为主料。

一：准备所需材料

这道汤面的主要材料包括：适量的面条，1个西红柿，1个鸡蛋、适量的油和调味料。例如宽面，鲜面等，面条可以根据自己的口味选择不同种类、细面。鸡精，酱油等，调味料可以选择盐。

二：准备工具

制作这道汤面所需的工具主要有：一个勺子和一个火源、一把刀，一个小碗、一个大碗，一个平底锅。

三：热水煮面

煮5、然后加入面条，加入适量的盐和油，将一锅水煮沸-并搅拌均匀、8分钟至面条变软。放到大碗里备用，之后用漏勺捞出面条。

四：西红柿切块

切成小块，备用，将一个西红柿洗净。条等，如丁，可以根据个人口味将西红柿切成不同的形状，片。

五：热锅加油

加入适量的油，待油热后将西红柿块倒入锅中、将平底锅放在火源上加热，用勺子翻炒几次。

六：炒西红柿

鸡精和酱油等调味料，将西红柿炒至熟软，出现汁水、然后加入适量的盐，继续翻炒几次。

七：加入清水

大约是刚好淹没西红柿块的量，然后煮开，加入适量的清水。

八：打鸡蛋

用筷子搅匀备用，将一个鸡蛋打入小碗里。

九：加入鸡蛋

使鸡蛋均匀地散开，缓慢地倒入搅拌好的鸡蛋液中，当西红柿煮沸后，同时用筷子轻轻地搅拌。

十：再次加热

再次加热至汤汁沸腾，将汤面放回平底锅中，和西红柿和鸡蛋混合在一起。

十一：调整口味

酱油等调味料，鸡精、可以根据个人口味加入适量的盐，调整汤的口味。

十二：出锅装盘

将汤面倒入装好的大碗中即可，表示已经做好了，当汤面的汤汁沸腾时。

十三：美食享用

开动吧，将制作好的西红柿鸡蛋热汤面端到桌上，可以撒上适量的青菜末或葱花点缀、美食的享用让人倍感幸福。

十四：小贴士

1、便于在制作过程中更快速地煮熟，面条可以提前泡水或蒸熟。否则会影响口感，西红柿要炒到完全熟软才能加入清水，2。不要让鸡蛋煮成块状，3，加鸡蛋液时火要稍微关小一些。

十五：

非常适合快节奏的生活方式，健康营养、美味可口、这道西红柿鸡蛋热汤面简单易做、而且准备时间不需要太久。相信大家都可以轻松上手，制作过程中需要注意的细节也不多。让你的生活更加美好，试试这道美食！

Tags：西红柿