网站首页 > 原创菜谱 正文
但是一道清爽美味的夏日佳品——糖醋茄盒,炎炎夏日,尤其是在火辣辣的夏季、却能让人胃口大开,总是让人食欲不振。我们将为大家介绍糖醋茄盒的做法、在这篇文章中,让您轻松掌握这道美味佳肴。
一:准备食材
要准备好所需的食材。鸡蛋、青椒,醋,葱姜蒜、淀粉、红椒,我们需要茄子,盐、白糖、酱油和料酒、面粉。
二:处理食材
青椒和红椒洗净去籽切丁,葱姜蒜切末备用,将茄子去皮切成小块。下锅炸至金黄色捞出备用,面粉和淀粉混合后,将鸡蛋打散备用,将茄子块裹上淀粉面粉糊。
三:制作糖醋汁
醋,在碗中加入白糖,酱油和料酒,盐,搅拌均匀成糖醋汁备用。
四:炒制配菜
加入葱姜蒜炒香后加入青椒和红椒丁翻炒、锅中倒入适量油。
五:加入茄子
继续翻炒、让茄子与青椒,红椒混合均匀,加入炸好的茄子块。
六:倒入糖醋汁
让茄子块充分吸收糖醋汁的味道、迅速翻炒均匀、倒入事先制作好的糖醋汁。
七:勾芡
让茄子块上浆稠厚,在糖醋汁加入适量淀粉水勾芡。
八:出锅装盘
装盘即可,将炒好的糖醋茄盒盛出。
九:糖醋茄盒的口感
让人不禁想多吃几口,糖醋茄盒的口感清爽,吃起来香甜可口、爽脆。
十:茄子的营养价值
其中维生素P的含量是其他蔬菜的3、茄子富含营养素-改善微循环等功效,有防止微血管出血,还有助于调节人体内的胆固醇水平、10倍。
十一:青椒的营养价值
增强免疫力、青椒含有大量维生素C和胡萝卜素、可以促进新陈代谢,有助于养颜美容。
十二:红椒的营养价值
能够降低胆固醇,维生素E和胡萝卜素等多种营养成分,红椒富含维生素C、防止冠心病和动脉硬化等心血管疾病。
十三:糖醋茄盒的食用技巧
果汁等饮品食用、面条等主食食用,也可以作为下酒菜,搭配啤酒、在食用糖醋茄盒时可以搭配米饭。
十四:糖醋茄盒的注意事项
以免影响口感、炸茄子块时要注意火候、不要过度炸制,在制作糖醋茄盒时。糖醋汁中的醋的量可以根据个人口味适量调整。
十五:
制作简单易学、还富含多种营养成分,口感爽脆可口,糖醋茄盒是一道清爽美味的夏日佳品,是夏季健康美食的不二之选。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
- 上一篇: 美食制作,糖莲藕好滋味(营养丰富)
- 下一篇: 糖醋凉拌紫甘蓝——健康美味的夏日凉菜(清爽可口)
猜你喜欢
- 2024-05-04 探秘以太阳下的兔子的生活(揭开兔子在荒野中生存的秘密)
- 2024-05-04 夏日清爽,学做以太阳蒸蛋(一份营养美味的简易料理)
- 2024-05-04 家常美食,学会做以太原焖面(以太原焖面的秘密武器——焖炉)
- 2024-05-04 以太子参百合瘦肉汤健脾安神好睡眠(舒缓身心)
- 2024-05-04 尝鲜以太子参淮山鲜陈鸭肫汤(健康鲜汤)
- 2024-05-04 滋补养生好汤-以太子参乌鸡汤的烹制方法(掌握烹制以太子参乌鸡汤的技巧)
- 2024-05-04 传统养生美食(滋补养生)
- 2024-05-04 学会这道以太祖紫菜烤虾,让你的味蕾瞬间飞升
- 2024-05-04 泰式鲜虾制作秘籍(教你轻松制作口感鲜美的泰国风味虾)
- 2024-05-04 解锁泰国美食文化(探秘泰国酒的历史)
- 最新文章
-
- 清爽又健康——莴笋拌绿豆芽(美味的营养素组合/莴笋和绿豆芽的完美搭配/简单易学的家常菜)
- 美味又健康,来学做莴笋拌虾仁吧(清爽口感)
- 莴笋炒板栗,美味佳肴不可错过(掌握一道独特的秋季美食)
- 轻松制作美味懒人披萨(快速便捷)
- 刀口丸子的制作方法(传统美食的口感与魅力)
- 徽州特产毛豆腐的制作方法(传统手工制作)
- 用茶壶轻松发绿豆芽(自家健康)
- 如何制作营养丰富的以乌参瘦肉粥(以乌参瘦肉粥的做法和功效)
- 瞧瞧这碗拌得过瘾的乌冬蘸面(一款简单易学的汤面佳品)
- 以乌鸡煲海底椰的做法(一道滋补养生的菜品)
- 如何做一道营养又美味的乌鸡煲红枣汤(学会这道汤)
- 以乌鸡煲淮山汤为养生秘方(探秘乌鸡煲淮山汤的食疗功效)
- 美味营养的莴笋炒蛋(打造口感丰富的家常健康菜肴)
- 莴笋炒胡萝卜木耳肉(清爽美味)
- 美食诱惑(鲜嫩多汁的牛柳与清香爽口的莴笋)
- 热门文章
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接