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而用糖炒板栗更是许多人喜爱的美食，板栗是秋季的常见食材。我们将介绍一种利用烤箱来制作的糖炒板栗做法，今天，不仅方便快捷，味道也非常好。
准备食材
首先需要准备的食材有：水适量，新鲜板栗500克、烤盘一只，白糖100克。
处理板栗
同时也有助于入味，将板栗洗净，用刀在板栗上切出一个小口、以便烤制时板栗不会爆裂。
煮糖水
开中火慢慢煮至糖溶解，加入适量的水，将100克白糖倒入锅中，再转小火继续煮5分钟左右。
加入板栗
迅速搅拌均匀，糖水涂满所有板栗，将处理好的板栗放入锅中，熄火后继续搅拌2分钟左右。
晾凉
再放入烤箱中，待凉透后、将处理好的板栗放置在烤盘上。
烤制
烤制15分钟左右、将烤盘放入烤箱中，将烤箱预热至180度。
取出翻面
再放回烤箱中、将其翻面、烤制好的板栗取出后、继续烤制15分钟左右。
观察颜色
如果颜色过深则需要适当调低烤箱温度或缩短烤制时间、在烤制过程中需要观察板栗的颜色。
糖浆
为后续的拌匀做准备、在板栗烤制过程中、可以将剩余的糖水放入锅中煮沸，使其变成糖浆。
取出拌匀
拌匀后放回烤盘上，将烤制好的板栗取出，倒入事先准备好的糖浆中。
再次入炉
直至表面金黄色、将拌匀好的板栗再次放入烤箱中，烤制10分钟左右。
出炉
凉透后即可食用，放置在凉架上晾凉，烤制好的板栗取出后。
美食享用
享受美食的同时也感受秋天的温馨，美味可口的糖炒板栗烤箱版即刻上桌。
小贴士
让其更加香甜可口、为了更好的口感，同时可以适当增加糖的量，可以选择较大的板栗进行制作。
简单易操作、既省时又省力、以上就是糖炒板栗烤箱版的详细制作方法。赶快试试吧！
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