好吃的苔菜花生米料理（简单易学）

让人忍不住想尝一尝，苔菜花生米是一道既美味又营养的小吃料理，而且做法简单易学。让大家可以根据自己的口味随意搭配，并提供多种变化的做法，本文将介绍如何制作苔菜花生米。

一、准备食材——苔菜和花生米

首先我们需要准备好食材——新鲜的苔菜和花生米。含有大量的蛋白质、苔菜是一种营养丰富的海藻、维生素和矿物质，可以滋补身体。纤维素，花生米则含有蛋白质，维生素E等多种营养成分，能够促进身体健康。

二、清洗苔菜和花生米

去除杂质和泥沙、将苔菜和花生米分别洗净。以便更好地去除残留的污垢，分别浸泡30分钟以上，用清水浸泡苔菜和花生米。

三、焯水煮熟

将苔菜放入开水中焯水1-捞出放入冷水中泡凉，沥干备用，2分钟。大火煮沸后转小火慢慢煮、煮到花生米变软即可，花生米放入锅中加足够的水。

四、搭配配料

香菜等调料，鸡精，将苔菜和花生米搭配在一起，搅拌均匀即可，再加上适量的海盐，葱花。口感鲜美，此时的苔菜花生米既脆爽又有嚼劲。

五、加入鸡蛋增加口感

味道更加鲜美，在苔菜和花生米中加入鸡蛋，搅拌均匀后再翻炒几下，这样的苔菜花生米口感更丰富。

六、加入鱿鱼让味道更佳

可以在苔菜花生米中加入切好的鱿鱼块、这样做出的苔菜花生米口感更加清爽，如果喜欢吃海鲜，然后翻炒均匀。

七、搭配豆腐丝增加营养

然后翻炒均匀，在苔菜花生米中加入切好的豆腐丝，这样做出的苔菜花生米更加营养美味。

八、加入虾米提升鲜味

这样的苔菜花生米鲜味十足，搅拌均匀后再翻炒几下，可以在苔菜花生米中加入适量的虾米，如果喜欢吃虾米。

九、加入肉末增加风味

与苔菜花生米一起炒、而且更加鲜美、将肉末切成小块，这样的苔菜花生米不仅更有嚼劲。

十、加入咸蛋黄口感更佳

这样的苔菜花生米口感更加绵软，将咸蛋黄剥开后切成小块，加入苔菜花生米中一起炒。

十一、加入干贝提升香味

与苔菜花生米一起翻炒，将干贝泡软后切成小块，这样的苔菜花生米香味十足。

十二、加入冬笋丁增加口感

加入苔菜花生米中一起炒，将冬笋切成小丁，这样的苔菜花生米更加爽脆可口。

十三、加入辣椒提升味道

可以让味道更加浓郁，在炒制苔菜花生米时加入适量的辣椒末，口感更加鲜辣。

十四、加入糯米团增加口感

这样的苔菜花生米口感更加有嚼劲，与苔菜花生米一起翻炒，将糯米团切成小块。

十五、

不仅简单易学、苔菜花生米是一道既美味又营养的小吃料理，变化万千，而且口感丰富多样。尝试不同的搭配方式，做出属于自己的美味苔菜花生米，希望大家能够根据自己的口味。

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