双椒秀珍菇炒牛肉，鲜香诱人（家庭好味道）

在快节奏的生活中，健康美味的家常菜越来越受到人们的追捧。今天，我们将为您介绍一道简单易学、营养丰富的双椒秀珍菇炒牛肉的家常做法，让您在享受美味的同时，还能摄取足够的营养。

1.选材：以嫩牛肉、新鲜秀珍菇和辣椒、甜椒为主要食材，口感和营养兼备。

2.处理牛肉：将嫩牛肉洗净，切成条状，放入碗中加入少许盐、黑胡椒、料酒、酱油、淀粉等调料，拌匀后腌制约半小时。

3.处理蔬菜：将辣椒、甜椒洗净，切成小块，秀珍菇撕成小朵备用。

4.热锅：将油倒入锅中，加热至七成热，放入牛肉翻炒至变色，捞出备用。

5.炒蔬菜：用同一口锅炒辣椒、甜椒，再加入秀珍菇一起翻炒。

6.调味：在蔬菜中加入盐、味精、鸡精等适量调料，炒匀。

7.加入牛肉：最后将煮熟的牛肉倒入锅中，翻炒几下即可。

8.装盘：将炒好的双椒秀珍菇炒牛肉装盘，撒上葱花点缀。

9.香气扑鼻：一上桌，鲜香扑鼻，令人垂涎欲滴。

10.口感丰富：嫩滑的牛肉、爽口的甜辣椒和鲜美的秀珍菇相互融合，口感丰富。

11.营养丰富：牛肉含有丰富的蛋白质和维生素，秀珍菇富含膳食纤维和微量元素。

12.健康美味：采用清淡的烹调方式，少用油、盐等调味品，健康美味。

13.适量食用：虽然美味可口，但适量食用才能更好的吸收营养。

14.家常菜必备：简单易学，家常菜必备。

15.结尾双椒秀珍菇炒牛肉不仅味道鲜美、营养丰富，而且烹调方式健康，适合全家老少食用。让我们品尝这道美味佳肴，享受家庭美好时光。

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