教你做美味营养的土豆泥芝麻团（一起来尝试做一道又简单又健康的小点心吧！）

在日常饮食中，我们不仅需要满足味觉上的需求，更要注重营养搭配。今天，我将为大家介绍一道简单易学，又健康美味的小点心——土豆泥芝麻团。

一、准备食材和工具

准备2个中型土豆、适量芝麻、面粉、盐和食用油，蒸锅和平底锅。

二、制作土豆泥

将土豆削皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。倒入碗中，加入少许盐和适量油，用勺子捣成细腻的土豆泥。

三、制作芝麻糊

将芝麻放入平底锅中烘烤至香味四溢。放凉后放入搅拌机中，加入适量油，打成细腻的芝麻糊。

四、混合土豆泥和芝麻糊

将芝麻糊和土豆泥搅拌均匀，加入面粉，揉成团。

五、制作面团

将面团分成小份，用手搓成长条状。将长条分成小段，每段用手掌压扁。

六、制作芝麻团皮

将小饼皮放在手掌中，用另一只手指在中间挖出一个小洞，形成一个圆形的芝麻团皮。

七、制作芝麻馅

将适量芝麻糊放入芝麻团皮的洞中，再用手轻轻捏合口子。

八、煎制芝麻团

将制作好的芝麻团放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。

九、美味的土豆泥芝麻团做好了

煎好的土豆泥芝麻团色泽金黄，外脆里嫩，口感香甜。它不仅可以作为下午茶点心，还可以当做早餐的选择。

十、土豆泥芝麻团的健康价值

土豆泥富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。芝麻中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，有助于补充人体所需营养。

十一、土豆泥芝麻团的储存方法

制作好的土豆泥芝麻团可以放置在密封袋中，放入冰箱冷冻保存。想要食用时，取出解冻后在烤箱中加热即可。

十二、土豆泥芝麻团的变化

如果你喜欢甜食，也可以将芝麻馅加入适量糖和奶油，制作成甜味的芝麻团。

十三、土豆泥芝麻团的适宜人群

土豆泥芝麻团营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，特别是喜欢吃小点心的人。

十四、土豆泥芝麻团的制作技巧

制作芝麻糊时需要烤熟后再打碎，这样可以让糊的口感更好；制作面团时，加入适量面粉和油，可以让饼皮更脆。

十五、小结

土豆泥芝麻团是一款简单易学的小点心，不仅健康美味，还具有一定的养生保健功效。让我们一起动手制作，享受美食带来的幸福。

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