轻松DIY，制作水果蛋糕盒子（家庭版做法）

制作蛋糕是许多人喜欢的事情，可是传统蛋糕有时会让人感到沉重，不太适合夏季消暑。而水果蛋糕盒子则结合了水果和蛋糕的优点，做法简单，味道清爽。今天，我们就来分享一下以水果蛋糕盒子为主题的制作方法。

一、准备工作：材料、器具齐备

在制作前，先要将材料和器具准备齐全。材料包括蛋糕粉、鸡蛋、糖、牛奶、沙拉油等。器具则需要有搅拌器、量杯、量勺、蛋糕模具、切水果的刀具等。

二、制作松软的蛋糕底

首先要做的是制作松软的蛋糕底。将鸡蛋和糖打发，然后加入蛋糕粉和牛奶一起搅拌均匀。最后加入沙拉油，再次搅拌均匀，倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间烤制。

三、选择新鲜水果

水果蛋糕盒子的关键在于水果的选择。应该选择新鲜、甜美、口感好的水果，如草莓、蓝莓、覆盆子、芒果等。在制作时，可以根据自己的喜好进行搭配。

四、准备水果酱

准备水果酱也是非常重要的一步。将所选水果洗净去皮去核，放入搅拌器中打成泥状，然后加入适量的糖，用小火慢慢熬制成酱汁。

五、切割蛋糕和水果

当蛋糕底烤制好后，可以将其取出，并将其切割成适合放水果的大小。将所选的水果洗净切割成小块状，备用。

六、将水果和酱汁混合

将所选的水果块倒入事先准备好的水果酱汁中，轻轻拌匀，让水果完全裹上酱汁。

七、放置蛋糕盒子中

将切割好的蛋糕块放入蛋糕盒子中，然后倒入混合好的水果和酱汁，轻轻晃动盒子，让水果和蛋糕充分融合。

八、装饰水果蛋糕盒子

水果蛋糕盒子制作完成后，可以进行装饰。可以用新鲜的水果、巧克力、奶油等进行装饰，让蛋糕更加美观，诱人食欲。

九、冷藏后口感更佳

制作好的水果蛋糕盒子可以放入冰箱冷藏一段时间后再食用，口感更佳。同时，还可以保持水果的新鲜度，让蛋糕更加美味。

十、注意事项：避免过度搅拌

在制作过程中，需要注意避免过度搅拌，以免蛋糕口感变得过于紧实。同时，在制作水果酱汁时也要小火慢熬，避免过度煮沸。

十一、替换材料：可根据自己的喜好变换材料

水果蛋糕盒子的材料可以根据自己的喜好进行更换。比如，将蛋糕粉替换成红豆粉或者燕麦片，也可以加入一些坚果或者蜂蜜等材料进行调配。

十二、适量的糖分

在制作水果酱汁时，需要根据口感适当添加糖分。但是，要注意控制糖分的摄入量，不要过度食用。

十三、切割技巧：切割不宜过大

在将蛋糕切割成块状时，不宜切割过大，以免影响蛋糕的口感和装饰效果。

十四、享受美味：与家人一起分享

制作好的水果蛋糕盒子可以与家人一起分享，一起品尝这道清爽美味的甜点，享受快乐生活。

十五、简单易做，美味可口

水果蛋糕盒子是一道既简单易做，又美味可口的甜点，其制作方法也非常简单。只需要准备好所需材料和器具，根据制作步骤进行制作，就能够制作出一款清爽美味的水果蛋糕盒子。

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