双色蒸蛋的制作方法（健康美味）

蒸蛋是一道简单易做且美味营养的家常菜。它富含优质蛋白质，是一款适合各个年龄层的美食。本文将以双色蒸蛋为例，为大家介绍一下它的制作方法。

准备材料

准备两个鸡蛋、少量清水、少许盐和1个茶杯。

打散鸡蛋

将两个鸡蛋打入一个碗中，轻轻搅拌均匀。

加入清水和盐

往打散的鸡蛋中加入少量清水和少许盐，再搅拌均匀。

筛入茶杯

将搅拌好的蛋液过筛，然后倒入茶杯中。

准备食材

另外准备一些食材，比如火腿肠、胡萝卜等，切成小丁备用。

加入食材

将切好的食材均匀地加入到茶杯中。

制作另一种颜色的蒸蛋液

打散另外两个鸡蛋，再加入少量清水和盐，搅拌均匀。

过筛加入茶杯

将搅拌好的蛋液过筛，然后倒入茶杯中。

放入蒸锅中蒸

将茶杯放入蒸锅中，加盖，用大火蒸8-10分钟即可。

取出蒸好的双色蒸蛋

等蒸熟之后，取出茶杯，用刀子沿着杯壁将蒸蛋切下。

可以尝试不同的食材搭配

除了火腿肠和胡萝卜，也可以加入其他的食材来尝试不同的口感。

可以根据个人口味适量调整盐的用量

如果喜欢咸一些的口感，可以适当加大盐的用量。

双色蒸蛋不仅美味，还可以增加菜品的色彩

双色蒸蛋不仅可以满足味觉上的需求，而且还可以增加菜品的色彩，使食欲更加旺盛。

双色蒸蛋适合健康饮食

双色蒸蛋不仅口感好，而且富含优质蛋白质，是一款适合健康饮食的菜品。

制作双色蒸蛋虽然看似简单，但是也有很多需要注意的细节。只有在认真仔细地按照步骤进行制作的情况下，才能做出一份美味可口、健康营养的双色蒸蛋。

Tags：双色蒸蛋