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草莓紫薯团子是一道集美味、健康、营养于一身的甜点,其制作过程简单易行,不仅可满足人们对美食的需求,也能增强人体免疫力,为身体健康保驾护航。
准备食材和器具
准备好主料和辅料:草莓、紫薯、糯米粉、白砂糖、清水;器具:热水壶、搅拌碗、大盘子、削皮刀、量杯、搅拌勺、锅子。
草莓的处理
将草莓清洗干净,去掉叶茎,沥干水分,备用。
紫薯的处理
将紫薯去皮切成小块,用热水壶加热后煮熟,然后用勺子压成泥状。
制作面团
将糯米粉、白砂糖和清水混合,搅拌均匀成面团。
将面团分成小块
将制好的面团分成大小相同的小块,搓圆备用。
包裹紫薯泥
将小块面团用手掌压扁,放上一勺紫薯泥和一个草莓,把面皮包裹起来,搓成圆形。
蒸制团子
将做好的团子放入锅子里,加足够的水,大火蒸15分钟。
制作草莓酱
将草莓放入搅拌碗中,用勺子压成泥状,加入白砂糖,搅拌均匀,备用。
取出团子
将蒸好的团子取出,沥干水分,放到大盘子中。
装饰
在团子上铺上一层草莓酱,然后再放上几个草莓。
DIY个性化
可以根据个人口味添加喜欢的食材,如芝士粉、黑芝麻等,增加DIY的趣味性。
健康营养
草莓富含维生素C和抗氧化物质,有助于增强免疫力;紫薯含有大量的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动。
美味易做
草莓紫薯团子制作简单易行,不需要太多烹饪经验,适合初学者。
营养组合
草莓和紫薯的营养成分组合起来,可以有效提升身体免疫力和抗氧化能力,是一道健康又美味的甜点。
草莓紫薯团子是一道以草莓和紫薯为主要食材的美食,制作简单易行,不仅可满足人们对美食的需求,也能增强人体免疫力,为身体健康保驾护航。
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