草莓紫薯团子怎么做？有哪些步骤和技巧？

草莓紫薯团子是一道集美味、健康、营养于一身的甜点，其制作过程简单易行，不仅可满足人们对美食的需求，也能增强人体免疫力，为身体健康保驾护航。

准备食材和器具

准备好主料和辅料：草莓、紫薯、糯米粉、白砂糖、清水；器具：热水壶、搅拌碗、大盘子、削皮刀、量杯、搅拌勺、锅子。

草莓的处理

将草莓清洗干净，去掉叶茎，沥干水分，备用。

紫薯的处理

将紫薯去皮切成小块，用热水壶加热后煮熟，然后用勺子压成泥状。

制作面团

将糯米粉、白砂糖和清水混合，搅拌均匀成面团。

将面团分成小块

将制好的面团分成大小相同的小块，搓圆备用。

包裹紫薯泥

将小块面团用手掌压扁，放上一勺紫薯泥和一个草莓，把面皮包裹起来，搓成圆形。

蒸制团子

将做好的团子放入锅子里，加足够的水，大火蒸15分钟。

制作草莓酱

将草莓放入搅拌碗中，用勺子压成泥状，加入白砂糖，搅拌均匀，备用。

取出团子

将蒸好的团子取出，沥干水分，放到大盘子中。

装饰

在团子上铺上一层草莓酱，然后再放上几个草莓。

DIY个性化

可以根据个人口味添加喜欢的食材，如芝士粉、黑芝麻等，增加DIY的趣味性。

健康营养

草莓富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力；紫薯含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。

美味易做

草莓紫薯团子制作简单易行，不需要太多烹饪经验，适合初学者。

营养组合

草莓和紫薯的营养成分组合起来，可以有效提升身体免疫力和抗氧化能力，是一道健康又美味的甜点。

草莓紫薯团子是一道以草莓和紫薯为主要食材的美食，制作简单易行，不仅可满足人们对美食的需求，也能增强人体免疫力，为身体健康保驾护航。

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