网站首页 > 家常菜谱 正文
没有食欲,当你感到无聊,却又想吃点好吃的、那么这道香辣鱿鱼烤土豆泥就是一个不错的选择。是休闲时光的完美享受、还很营养,这道菜不仅美味可口。
一、准备食材
红辣椒等、橄榄油,首先需要准备好需要的食材,土豆,包括新鲜的鱿鱼,黑胡椒,盐。
二、清洗食材
去掉内脏和皮,切成均匀的小块、将新鲜的鱿鱼洗净。去皮后切成小块、土豆也要清洗干净。
三、烤土豆泥
然后用搅拌器打成泥状,将土豆放入锅中煮熟,加入盐和胡椒调味。
四、制作香辣酱料
制作成香辣酱料、将红辣椒切成小块、加入橄榄油和盐调味。
五、腌制鱿鱼
混合均匀,加入少量盐和黑胡椒、将鱿鱼块放入碗中,腌制20分钟。
六、烤鱿鱼
用180度的温度烤15分钟、将腌制好的鱿鱼块放在烤盘中。
七、烤土豆泥
将土豆泥铺在鱿鱼上面,再用150度的温度继续烤10分钟、将烤好的鱿鱼块放在烤盘中。
八、加入香辣酱料
直到表面金黄色,再烤5分钟,将制作好的香辣酱料倒在烤好的土豆泥上。
九、装盘
撒上一些香菜和黑胡椒粉即可,装盘,将烤好的香辣鱿鱼烤土豆泥取出。
十、口感
鱿鱼肉质细嫩,这道菜的口感非常细腻,让人回味无穷,香辣酱料热辣可口、土豆泥浓郁。
十一、健康
有很好的滋补作用,营养丰富、而土豆则富含淀粉和膳食纤维,鱿鱼富含蛋白质、微量元素和维生素,健康美味。
十二、适宜人群
尤其适合孕妇、这道菜适宜于所有人群食用、儿童和老年人食用。
十三、烹饪技巧
以免过熟或过生,烤鱿鱼时要注意火候。口感才更好,土豆泥要搅拌均匀。香辣酱料也要调制得恰到好处。
十四、佐料搭配
可以搭配一些其他的蔬菜或水果来增添口感和营养价值。
十五、
还富含营养,香辣鱿鱼烤土豆泥是一道简单易制作的美食,不仅美味可口。就能让你感受到浓郁的香味和多层次的口感,只需几步简单的操作。不妨亲手尝试一下,趁着空闲时光。
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